Muchas veces, pensamos que la cultura gastronómica de un país se basa únicamente en la comida y nos solemos olvidar de las bebidas tradicionales.
Existen muchos países alrededor del mundo los cuales tienen dentro de su gastronomía una amplia variedad de platos y bebidas que son poco conocidas.
Pero las bebidas son una pieza importante también de la cultura de un país, ya que son una parte de la identidad de la sociedad que nos muestra sus gustos, costumbres e intereses.
Alemania, Francia y México: ¡descubre sus bebidas!
En este artículo, te hablamos de algunas de las bebidas más icónicas, pero no tan conocidas de algunos países, así que ¡déjate sorprender con nuestras propuestas!
Alemania: Todos conocemos la cerveza como la bebida por excelencia de este país. Su gran variedad tanto de trigo, de lúpulo como de malta son altamente conocidas alrededor del mundo. Sin embargo, hay otras bebidas alcohólicas tradicionales alemanas que son menos conocidas en el extranjero, pero muy comunes nacionalmente.
Una de las más tradicionales es el Glühwein. ¿Qué es? Esta bebida se sirve caliente y consiste en una mezcla de vino tinto, especias y azúcar. Lo podemos encontrar en todos los poblados de Alemania durante la época de Navidad, sobre todo en los famosos mercados navideños de este país.
- Francia: A pesar de ser un país muy conocido por su afamada producción vinícola, existe otra bebida muy común entre los franceses la cual la podríamos encontrar en cualquier reunión familiar en este país. Hablamos de la Crème de Cassis, esta bebida es un licor de grosella negra que es ideal como aperitivo en los hogares franceses. Pero, en vez de beberse sola, con ella se hace un cóctel muy famoso denominado Kir el cual se elabora combinando la Crème de Cassis con una dosis de vino blanco. ¡Delicioso!
Pero además, existe otra combinación más exquisita, el Kir Royale, que sustituye el vino blanco por champán.
- México: Aunque todos conocemos muy bien el famoso tequila, existe otra variedad muy parecida que está siendo cada vez más común en este país.
Esta bebida es el Mezcal, un destilado del agave, al igual que el tequila. Sin embargo, este líquido se produce en la zona de Oaxaca, una región en el suroeste del territorio mexicano.
Se caracteriza por tener un gusano muerto llamado gusano de maguey dentro de la botella, y se cree que el gusano le da un toque de sabor especial.
¡Increíble!, ¿no?
Un excelente licor en los Balcanes
- Bosnia y Herzegovina: Nos trasladamos a la zona de los Balcanes. En Bosnia y Herzegovina, podemos encontrar también una bebida muy típica entre sus habitantes y con un porcentaje de alcohol que alcanza hasta el 40%. Se trata del licor Rakia que se bebe frecuentemente, incluso se sirve en ceremonias importantes. El Rakia es un licor que está hecho a base de frutas fermentadas que le dan un toque dulce y a la vez seco. Muchos habitantes identifican este sabor con el del Brandy.
Si tienes alguna duda o conoces algún otro país que tenga bebidas poco conocidas tradicionales, ¡compartelo en nuestros comentarios!
