2ª Edición de las Becas Pernod Ricard España y MOM Culinary Institute

El proyecto educativo incorpora como novedad una formación especializada en sostenibilidad y responsabilidad aplicada a la hostelería, alineado con el objetivo de liderar la transformación sostenible del sector Pernod Ricard España, líder del mercado nacional de espirituosos y vinos, y distribuidora de marcas como Beefeater, Ballantine’s, Havana Club, Ruavieja o Azpilicueta, lanza la II Edición...
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Descubre el libro del arte del Maridaje

Un libro único que aporta las claves necesarias para alcanzar la unión perfecta entre bebida y comida A través de cada página, Javier Campo González introduce a sus lectores en este noble arte, huyendo de tecnicismos y centrándose en la importancia de los sentidos y la experimentación. El arte del maridaje es el resultado del trabajo...
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