7 alimentos clave para evitar los golpes de calor

Cuando las temperaturas suben, la sed se dispara y el apetito disminuye. Mantenerse hidratado resulta esencial para estar a salvo de los golpes de calor. Sin embargo, no basta con beber agua, también es importante tomar alimentos sólidos, capaces de protegerte de las insolaciones Todos los años, en cuanto el sol empieza a calentar, los...
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Nuestro suelo se muere. FoodTech quiere salvarlo

La pérdida de materia orgánica del suelo podría ser la crisis ambiental más subestimada que enfrenta la humanidad Lo dice Victor Friedberg, fundador y presidente de FoodShot Global, y menciona que recientemente, hay toda una serie de pruebas devastadoras que sugieren que no estaba usando una hipérbole. La ONU ha advertido que solo quedan unas...
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¿Cómo Reducir la ingesta de Azúcar en Verano?

Algunas de las medidas están incluidas en el decálogo del manifiesto ‘Por un consumo responsable de azúcar’, elaborado por DKV y el nutricionista Carlos Ríos, creador del movimiento ‘Realfooding’ DKV, como empresa comprometida con la promoción de hábitos de vida saludable, ha lanzado el manifiesto ‘Por un consumo responsable de azúcar’ de la mano del...
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6 platos tailandeses que tienes que probar

Como ya habrás apreciado en nuestro blog estamos muy a favor de conocer nuevas culturas a través de su gastronomía. Hoy vamos a conocer Tailandia a través de seis de sus platos más conocidos. La gastronomía tailandesa es todo un festival para los sentidos. Sus vivos colores, las mezclas de sabores, los intensos aromas… Todo...
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¿Cómo elegir el cafe que necesita tu negocio?

Cada lugar de degustación o centro de trabajo, necesita distinguirse no solo por su espacio, decoración  confort, sino también, por el café que allí se toma. ¿Te gustaría crear una carta de cafés única y exclusiva para tu negocio? ¿Buscas proveedores de cafés para restaurantes? ¿O quizás estás pensando en instalar una máquina de café en tu oficina?....
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¿Sabes cuáles son las comidas más adictivas?

El por qué una comida te crea adicción y tienes la necesidad de seguir tomándola, ahora queda desvelado. “No me pongas eso cerca que como empiece no puedo parar”. Qué frase tan típica cuando salimos a picar algo, ¿no? Por alguna razón, hay comidas que, aunque somos conscientes de que no son buenas para nuestra...
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¿Sabes qué es el Batch Cooking?

Desde hace algún tiempo, se ha puesto de moda esta técnica de planificación culinaria, y hoy venimos a desvelarte todos sus secretos. Básicamente, el Batch Cooking consiste en cocinar una sola tarde para poder comer toda la semana. Para algunos, será algo terrible, una tortura de la que no quieren ni oír hablar, sin embargo,...
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