Murcia, ¡qué rica en gastronomía eres!

Murcia, ciudad del sureste ibérico con huertas tan fértiles que antiguamente convirtieron a esta región de España en la Huerta de Europa. Y no es de extrañar, ya que, más allá de la fertilidad de esta zona, son muchos los platos que deberás probar cuando viajes a este hermoso lugar. En este artículo queremos destacar...
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Recetas deliciosas par elaborar con cacao

Tomar cacao en las elaboraciones culinarias es una de las nuevas tendencias en la gastronomia El Observatorio del Cacao nos ha hecho llegar unas sencillas elaboraciones que tienen como parte de sus ingredientes al cacao natural. Esta entidad de carácter científico está impulsada por un grupo de expertos en investigación, medicina y nutrición, y  a...
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Cómo la tecnología puede ayudar a que tu restaurante se mantenga durante el confinamiento del covid 19

Cuando la industria de los restaurantes escuchó por primera vez las palabras “distanciamiento social”, se produjo un estremecimiento en cada propietario de un restaurante. Además de las industrias de aerolíneas y hoteles, los restaurantes son algunos de los más afectados en estos días de COVID-19. Entonces, ¿qué deben hacer los restaurantes? En este artículo, veremos...
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