Difrutando de nuevo del sabor de la comida
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El sabor perdido es una iniciativa pionera puesta en marcha por la Fundación MD Anderson Cancer Center España y Ramón Freixa El cocinero español con dos estrellas Michelín, pretende devolver el verdadero sabor de los alimentos a las personas en tratamiento oncológico. La variación en el sabor de los alimentos es un efecto secundario de... Leer más
La Feria de Alimentación Anuga cumple 100 años
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El mundo de la alimentación y las bebidas esta de enhorabuena en la nueva edición dela Feria Anuga de Colonia, que es este 2019 cumple 100 años de celebraciones. Realmente esta será la 35ª edición de esta feria sectorial de alimentación y bebidas, que se celebra con carácter bianual, y de nuevo este año, será... Leer más
Nuevas ideas para transformar la salud del futuro
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DKV lanza la tercera edición del concurso de ideas Health4Good que ayudaran a descubrir el futuro cercano de la salud La compañía busca las mejores ideas para potenciar la innovación, el talento y el desarrollo digital en el sector sanitario y pone en marcha la tercera edición del Health4Good, un concurso de ideas que tiene como... Leer más
Nueva cita con el emprendimiento gastronómico
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Todo un elenco de inversores internacionales en busca de nuevos proyectos emprendedores, se volverán a citar en una nueva edición de South Summit, que se celebrará los días 2, 3 y 4 de octubre en Madrid. Grandes fondos internacionales como Softbank, Atomico, Seaya Ventures, Accel o Balderton entre otros, acudirán a la cita con un claro... Leer más
Las 7 diferencias para reconocer un auténtico Queso Manchego
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La Fundación Consejo Regulador de la D.O. Queso Manchego presenta una campaña, con la figura de Alberto Chicote como prescriptor, con el objetivo de dar a conocer las cualidades del auténtico Queso Manchego y los elementos identificativos que lo distinguen. Promoción y control, son dos de las atribuciones que tienen el consejo regulador de la Denominación de... Leer más
Cinco alimentos para evitar la aparición de caries y problemas de encías
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Los alimentos ricos en calcio, fósforo y vitamina C ayudan a mantener una buena salud bucodental llegado ya a su fin el periodo estival, hacemos balance y viendo como se desarrollan las comidas fuera de casa y el consumo de alimentos ricos en azúcares y bebidas carbonatadas, es hora de comenzar a pensar en mejorar. Las... Leer más
7+1 Alimentos para conseguir tener paz interior
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Los conflictos siempre son fruto de personas con problemas. Por tanto, una forma eficaz de contribuir a la paz mundial es abogar por tu paz interior y la de tu entorno. El pasado 21 de Septiembre se celebraba el día Mundial de la Paz y que mejor momento para recordarlo con alimentación y gastronomía. Los... Leer más
Chocolate blanco, el dulce de las 2 mentiras
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El chocolate blanco siempre ha sido polémico. De hecho, pese a su nombre, no está considerado chocolate, como sí lo están el negro o el que tiene leche. Cada 22 de septiembre, se celebra el Día Internacional del Chocolate Blanco, un dulce de sabor irresistible, que tiene la desgracia de contar con un nutrido grupo... Leer más
Telepicoins, la fidelización llega a las pizzas
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MiTelepi, el club de fidelización de Telepizza que impulsa su posición líder en venta digital Telepizza refuerza su posicionamiento como líder en venta online con MiTelepi, su nuevo club de fidelización con el que ofrecerá recompensas y nuevas experiencias a sus clientes. Este lanzamiento se enmarca dentro de la estrategia de revolución digital puesta en... Leer más
La gastronomía de Hiroshima, la ciudad de la paz
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Si has disfrutado alguna vez con la cocina oriental, te recomendamos visitar esta ciudad. Localizada en Japón, se encuentra sobre el delta del río Ota dividiendo la ciudad en seis islas, esto la hace ser una ciudad con claro foco sobre el mar y los productos que éste les ofrece. Hiroshima tiene una cultura culinaria muy... Leer más