Noticias y Actualidad | Food Service Magazine

Toda la comida peruana que comes sin ser consciente

Una gastronomía que mezcla tradiciones asiáticas, europeas y americanas, para crear platos deliciosos y vistosos. La comida peruana ha saltado a la...

¿Qué aplicación de lista de espera puedo utilizar para mi restaurante

Jose María Jimenez Shaw

Incorporar una aplicación de lista de espera de restaurantes en tu estrategia, puede ahorrarle tiempo y dolores de cabeza, especialmente durante las...

Una guía con las mejores prácticas para reducir la obesidad infantil

Redacción Food Service Magazine

Si se mantienen las tendencias actuales, el número de lactantes y niños pequeños con sobrepeso aumentará a 70 millones en 2025. Los...

Tecnologia y tendencias para restaurantes

Reconocimiento facial en los restaurantes

Jose María Jimenez Shaw

La biometría está muy de moda hoy en día y también en la hostelería En el libro Ángeles y demonios, hay una...

El Cola Cao más puro y auténtico

Redacción Food Service Magazine

Ha llegado un nuevo ColaCao, el Puro 100% cacao natural. Se trata del mismo cacao que se utiliza para elaborar ColaCao Original,...

Tecnología NFC, mucho más que el pago por móvil

Jose María Jimenez Shaw

A nadie le gusta esperar en largas filas, buscar monedas sueltas o tratar de localizar su tarjeta de fidelización de plástico o...

Los Premios Nacionales de Hostelería 2019

Redacción Food Service Magazine

Hoy se entregan los galardones de los XIII Premios Nacionales de Hostelería 2019 Los galardonados recogerán sus reconocimientos en un acto que...

Hospitality 4.0 Congress de HIP abre la recepción de candidaturas a expertos en restauración

Redacción Food Service Magazine

HIP 2020 abre la convocatoria de ponentes para participar en el Hospitality 4.0 Congress, el mayor Congreso internacional de innovación del sector....