Dani García: el chef que democratiza la alta cocina a precios razonables
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Perfil profesional de Dani García, artesano de la alta cocina que llegó a atesorar 3 estrellas Michelín y en la actualidad orienta... Leer más
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Aduriz: uno de los chefs más reputados e influyentes a escala internacional
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Dabid Muñoz logra el premio al mejor cocinero del mundo
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Su restaurante DiverXo disfruta de la distinción de tres estrellas Michelín David Muñoz Rosillo (Madrid, 15 de enero de 1980), también conocido... Leer más
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Representando al Reino Unido y al norte de Europa, Jerome Ianmark Calayag se impuso en el concurso por su brillante talento culinario,... Leer más
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Gran final de la S.Pellegrino Young Chef 2021
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Hostelería de España y Eurotoques crean el Comité de Alta Cocina
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Un grupo de trabajo en el que se encuentran profesionales empresarios de la alta cocina de toda España. Esta iniciativa busca darles... Leer más
Huevos a la Villaroy y otras 4 recetas en las que el huevo es el protagonista
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El huevo es uno de los productos más versátiles que tenemos dentro de nuestra gastronomía Preparar unos huevos fritos o una tortilla... Leer más
Lonchas de queso veganas para Foodservice
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Kerrymaid celebra el lanzamiento de sus Vegan Slices con consejos veganos para las industrias de restauración y hostelería El pasado mes de... Leer más
