El sonido para cambiar el sabor de la comida
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Sonido: la frontera final, al menos en lo que respecta a su comida. Si bien es bastante obvio por qué los otros... Leer más
Festival Multicultural Tapapies 2018
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Ya queda poco para dar el pistoletazo de salida al Festival Multicultural de la Tapa y la Música del barrio de Lavapiés... Leer más
MadWaffle: ¡los gofres más novedosos están en Madrid!
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los bubble waffle, una propuesta tanto innovadora como deliciosa. En posts anteriores, hemos hablado de los gofres Taiyaki en Madrid y de otros platos... Leer más
Por qué usar analíticas en tu restaurante y 3 respuestas
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Términos como “análisis”, “métricas” e “informes” en la industria de los restaurantes generalmente no provocan un sentimiento de emoción para los restauradores.... Leer más
La revolución de la comida casera a domicilio
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Alimentarnos en nuestro día a día es necesario y esto está abriendo novedosas formas de hacerlo, a través de diferentes operadores en... Leer más
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La Asociación de Empresas del Gran Consumo, celebra la primera Semana contra el desperdicio Alimentario AECOC, se pone como punta de lanza... Leer más
Restaurantes contra el Hambre 2018
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La ONG Acción Contra el Hambre ha puesto en marcha por novena vez su iniciativa solidaria Este 15 de septiembre se ha iniciado la... Leer más
Sala Equis: ¡cine, bebida y comida de la mano!
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5 formas en que los sistemas cambiaron a los restaurantes en 2018
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Desafortunadamente, los restaurantes han ido desarrollando una mala reputación por ser lentos para adaptarse a los cambios. No están tan equivocados: nos... Leer más
6 estadísticas sorprendentes sobre la tecnología de los restaurantes
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Puede parecer que la tecnología es parte de nuestra vida cotidiana, pero esa no es la norma todavía en la industria de... Leer más
