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3 postres irresistibles para preparar esta primavera

Si algo apetece después de una buena comida, es un buen postre, especialmente durante los meses de primavera y verano. Por este motivo, desde Food Service Magazine, hemos decidido preparar este post, para darte a conocer 3 postres irresistibles que podrás preparar esta primavera: 1. Batido de cacahuete Si te gusta el cacahuete, te presentamos un postre que no podrás dejar de preparar una vez lo pruebes. Para elaborarlo necesitarás: 1 taza de bebida vegetal 1 plátano 1 cucharada de cacahuete en polvo 1 cucharada de crema de cacahuete 1 cucharada de cacao en polvo Y, tan solo necesitas seguir los...
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Perdiz estofada y otros 10 platos típicos de Toledo que tienes que probar

La gastronomía de Toledo se basa en platos fuertes y contundentes, y es, para quienes realizan turismo gastronómico con asiduidad, uno de los lugares más tentadores del país. Sus platos, pensados para combatir el frío invierno, han ido conservándose generación tras generación, y destacan por sus influencias moriscas, sefarditas y cristiana, marcadas a su vez por nuestras tradiciones cazadoras y pastoras. Así que, si estás pensando en visitar esta ciudad, ya sea por turismo, gastronomía, o ambas (como ocurre en la mayoría de casos), deja que te presentemos los 10 + 1 platos tradicionales más populares de Toledo, empezando, como...
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La receta de brownie saludable para disfrutar en cualquier momento del año

El 14 de febrero muchas parejas decidieron salir a cenar, otras preparar un picnic y seguro que muchas disfrutaron de una velada romántica en casa. Sin embargo, también sabemos que muchas parejas no lo celebraron. Por eso, hemos decidido traer a nuestro blog, meses después, la receta de brownie saludable que deberías haber preparado en San Valentín, y con la que disfrutarás tanto de su elaboración como de su delicioso sabor. Además, lo mejor de todo, es que este postre no tiene azúcar y es bajo en carbohidratos, por lo que no tendrás que salir mañana a correr para compensar....
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¿Te gustan los sabores intensos? Aprende a preparar esta sopa

En este post vamos a explicarte cómo elaborar una sopa de ajo con queso de Mahón, un plato intenso y, además, gratinado Si te gusta la tradicional sopa de ajo castellana, pero estás buscando una variación de este plato con un sabor más intenso, estás en el lugar indicado. Eso sí, antes de hacerlo, te adelantamos que vamos a centrarnos en la versión sencilla de este plato, de forma que no tengas que dedicar mucho esfuerzo ni tiempo (en tan solo 45 minutos estará lista) para disfrutar de este sabroso primer plato. Presta atención: Receta de Sopa de Ajo con...
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Cocina recetas de la gastronomía tradicional de forma nutritiva, saludable y eficiente

El cuerpo humano con la alimentación diaria necesita asimilar los nutrientes que aseguran el correcto desarrollo y mantenimiento de las funciones vitales. Al cocinar podemos alterar la composición de los alimentos y perder parte de sus componentes fundamentales, por ello es fundamental manipular cada alimento de forma correcta, y elaborarlos con los objetos indicados. Los alimentos aportan dos diferentes propiedades, los micronutrientes y los macronutrientes. los Micronutrientes: Son las vitaminas y los minerales, esa maquinaria necesaria para asegurar el correcto funcionamiento del organismo. Los Macronutrientes: Son los compuestos que aportan energía, ayudan al crecimiento y regulan los procesos metabólicos del cuerpo...
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Postres de chocolate saludables, para que disfrutes sin saltarte la dieta

A la mayoría de personas le gustaría disfrutar de un delicioso y saludable postre de chocolate sin saltarse la dieta. Si estás leyendo este post, seguramente tú seas una de esas personas. Así que presta atención a algunos de los postres que podrás preparar con el chocolate como principal ingrediente. Ahora bien, y como ocurre con cualquier otro plato los ingredientes son la clave. Y, para los casos que te presentamos a continuación, deberás escoger chocolate que tenga mínimo un 80% de cacao, y que no tenga azúcares añadidos o grasas insanas. Recuerda, que el objetivo es disfrutar de un...
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