Las bebidas funcionales o saludables son aquellas que brindan ventajas para la salud y el autocuidado
Algunas son saludables por sí mismas, como sucede con el té (que contiene antioxidantes de manera natural) y otras son beneficiosas para el equilibrio corporal, mental y emocional gracias al resultado de mezclar varios ingredientes.
En este artículo, hemos compilado una serie de bebidas, con una atención especial a los zumos, que contribuyen al fortalecimiento del sistema inmunitario y que pueden favorecer que te protejas de diferentes amenazas que pueden dificultar el mantenimiento de tu salud y el equilibrio de tu organismo.
En tiempos de la Covid-19, resulta clave remarcar que un sistema inmunológico fortalecido no sólo nos guarece del contagio, sino que además nos permite ser más resistentes a la enfermedad y cuidar así de nosotros mismos y nuestros seres queridos.
A continuación, te contamos a través de qué bebidas puedes posibilitar esa protección adicional.
10 Bebidas saludables
1- Zumo de remolacha con zanahoria
Este jugo funciona como un excelente remedio casero para potenciar el sistema inmune; el motivo es que es rico en betacaroteno y hierro.
Además, si le agregas jengibre, aporta una acción antiinflamatoria y antioxidante, por lo que podría contribuir a prevenir y mejorar enfermedades respiratorias como gripes, tos, asma y bronquitis.
2- Jugo otoñal para fortalecer el sistema inmunológico
Esta clase de zumo está compuesta por calabaza y zanahoria. Ambos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, que nos ayudan a fortalecer el sistema inmunológico y a prevenir el envejecimiento prematuro.
Eso sí, es importante que tengas presente que para elaborar esta receta necesitarás de una buena batidora, requisito extensible, por cierto, a una parte importante de las propuestas que te detallamos en este reportaje.
3- Zumo de naranja, toronja y otros cítricos
Esta combinación de cítricos aporta una buena dosis de vitamina C, lo que representa una excepcional dosis de antioxidantes, que protegen a las células de las sustancias o agentes que deterioran al cuerpo.
De hecho, cuando se produce un estado insuficiente de vitamina C, el sistema inmunológico se deprime, lo que favorece la aparición de las enfermedades. De ahí que sea tan crucial garantizar su consumo diario por medio de la ingesta de los cítricos.
En el caso de que uno esté enfermo, resulta muy recomendable beber un concentrado líquido de cítricos por la mañana, lo que seguramente contribuya a paliar y minimizar los síntomas de la enfermedad, lo que favorecerá un proceso de recuperación más activo, ya que también ofrecen otros nutrientes beneficiosos como es el caso de la vitamina A, B6, B9, potasio y zinc.
4- Jugo de remolacha y espinaca
El binomio de ambos productos, convertidos en zumo, proporciona una acción protectora en los vasos sanguíneos más pequeños, que son los que llegan a la retina, previniendo de este modo enfermedades degenerativas de la visión.
Así mismo, gracias a la mezcla de espinacas y naranjas, funciona como una bomba nutricional, que no solo mejora al sistema inmune, también fortalece al sistema muscular.
5- Té verde
Se trata de una de las bebidas que más y mejor contribuye a mantener proporcionado nuestro sistema inmunitario. Hablamos de una bebida de origen 100% natural, muy adecuada para favorecer una buena salud general.
Además, el té posee propiedades antioxidantes que preservan nuestro organismo de experimentar problemas generados por infecciones o bacterias maliciosas.
6- Zumo rojo
Este néctar es el resultado de la mezcla de 3 verduras: apio, betabel y zanahorias. Todas ellas proporcionan una enorme cantidad de vitamina C a nuestro organismo, lo que se traduce en sensaciones energéticas y saludables.
El mejor método de confeccionar esta bebida es macerar las verduras con las hojas, debido a que es en esos materiales donde más se acumulan todas sus propiedades beneficiosas para nuestra salud.
7- Agua de jamaica
Mantenerse hidratado es una de los consejos más frecuentes para disfrutar de una salud óptima. En esa sintonía funciona el agua de Jamaica «también conocida como agua o té de hibisco«.
Se trata de una bebida muy popular en diversas zonas de Centroamérica, Sudamérica y el Caribe, así como en México y Jamaica.
Se prepara infusionando en agua las flores de una clase de hibisco, conocido como rosa de Jamaica, que en ocasiones se macera con jengibre. Se puede beber tanto fría como caliente y resulta muy recomendable darle un toque más dulce con azúcar si resulta muy agria.
Entre sus propiedades terapéuticas está el hecho de mejorar la digestión. Además, es diurética y rica en vitamina C.
8- Néctar de limón, jengibre y menta
Nos referimos a una combinación de elementos muy nutritiva para nuestro organismo. Es muy apreciado también por su alto contenido en vitamina C. No en vano el limón es un antibiótico natural y estimula el sistema inmunitario. Potencia las defensas del organismo y contiene un alto contenido de antioxidantes, minimizando el estrés oxidativo de las células y ayuda a prevenir la aparición de enfermedades.
Además, el jengibre contribuye a facilitar la digestión, ayudando a minimizar las zonas inflamadas en el cuerpo, y combatiendo las infecciones generadas por hongos, bacterias y virus.
Por su parte, la menta, es abundante en vitaminas, calcio y hierro. Estimula el sistema digestivo y también está indicado para combatir resfriados y gripes, dolores abdominales y dolores de cabeza.
9- Zumo de naranja
Este jugo es reconocido como patrimonio cultural español, debido a sus generosas dosis de vitamina C. Una taza (240 ml) proporciona el 93% del valor diario necesario de este tipo de vitamina.
Entre los beneficios de la vitamina C está que favorece el desarrollo de unas uñas sanas y fuertes, funciona como protector solar natural, aporta un mayor dinamismo y energía vital, regenera heridas de acné, contribuye a reparar las arrugas de la edad, actúa como tratamiento contra la caspa y posibilita una piel resplandeciente.
En esa dirección beneficiosa, se enmarca una investigación de 50 estudios, editada en ‘Nutrients’ por científicos australianos, que identificó que aquellas personas con niveles más altos de vitamina C en sangre o un mayor consumo de la misma de manera proactiva y autoinformada poseían mejores puntuaciones en actividades vinculadas a la atención, la memoria y el lenguaje que aquellos con niveles más bajos de sangre o ingesta.
10- Agua de coco
Cerramos este repaso con otra bebida completamente natural, libre de ingredientes artificiales.
Se trata de un jugo abundante en hidratos de carbono, electrolitos y vitamina C, que estimula la recuperación celular. Además, se trata de una bebida que, ingerida durante la realización de ejercicio físico, reduce notablemente la posibilidad de aparición de calambres.
