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Saboreando Ilusiones para combatir a Sanfilippo

Jornada Gastronómica para aportar con la cocina una ayuda solidaria a los enfermos de mucopolisacaridosis.

El próximo 6 de junio un nutrido grupo de reconocidos maestros y artistas gastronómicos, se reúnen en Bilbao, para aportar su granito de arena a una fin solidario.
Sanfilippo Cooking Night es el marco donde se desarrollará el coctel, que promueve una idea muy interesante donde por parejas o en tríos, los chefs y cocineros participantes, realizarán 12 creaciones culinarias para ser degustadas en el evento.
Con el lema Saborea Ilusiones, a las 20:00 horas del Sábado estará todo preparado para comenzar las celebraciones con  alfombra rosa, photochall, música en directo, etc…
Exquisitas creaciones culinarias donde no faltará el jamón Ibérco y los pescados ahumados, que con el maridaje del mejor txakolí y los postres del Gremio de Pasteleros Vizcaínos, harán de la velada un entorno perfecto para disfrutar, ayudando a los que sufren esta enfermedad.
Los chefs solidarios ya están ingeniando como serán sus bocados y su inestimable aportación seguro que es el segundo mejor aliciente para participar, después del fin real de la recaudación de fondos para la Fundación Stop Sanfilippo. El Evento, contará con:
  • Eneko Atxa (Azurmendi)
  • Josean Alija ( Nerua)
  • Sabin Arana (Jolastoki)
  • Aitor Basabe (Arbolagaña)
  • Aitor Elizegi ( Bascook)
  • Guillermo Fernández (tBaita Gaminiz)
  • Daniel García (Zortziko)
  • David García (Albora)
  • Zuriñe García (Andramari)
  • Jabier Gartzia (Boroa)
  • Álvaro Garrido (Mina)
  • Txomin Gómez (Lurrina)
  • Josu Ibarra (Zuria)
  • Paul Ibarra (Los Fueros)
  • Javier Izarra (Tamarises)
  • Manu Jugo (Topa)
  • Fernando Marina (Zapirain)
  • Álvaro Martínez (Sukam)
  • Jose Miguel Olazabalaga ( Aizian)
  • Iñigo Ordorika (Zallo Barri)
  • Beñat Ormaetxea (Jauregibarria)
  • Ricardo Pérez (Yandiola)
  • Mikel Población ( Etxanobe)
  • Guillermo Revillas (Aretxondo)
  • Alberto Vélez (Gu Geu)
  • Darren Williamson (Bitoque)
  • Sergio Zárate (Zarate)
  • Alberto Zuloaga (Zuloaga).

Las actividades solidarias se culminarán con la celebración de una subasta solidaria, a partir de objetos y bienes que han sido donados para la ocasión por conocidos personajes públicos como la guitarra de “Fito” del Grupo de música Fito y los Fitipaldis……
La enfermedad de Sanfilippo, es consecuencia de la descomposición de diferentes enzimas de nuestro organismo en edad infantil, provocando un deterioro celular que puede ocasionar en los pacientes, infecciones respiratorias, problemas psicomotrices, debilidad mental, hiperactividad y tendencias autodestructivas… 
La Cita es en el Azkuna Zentroa de Bilbao y El precio de la entrada es de 90 €, pudiendose adquirir a través de los carjeros multiservicios Kutxabank.
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