Experiencias y Tendencias en la gastronomía.
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Ya no es una novedad que la alimentación y la gastronomía están de moda, una por necesidad y otra por prestigio. Ambas son buena parte de nuestro día a dia, no solo en los hábitos alimenticios sino también en las propuestas de formación empresarial y profesional, así como las de ocio como las jornadas gastronómicas,...Leer más
5 ciudades con encanto en invierno
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La actividad de ocio y turismo en la estación invernal también tiene su hueco dentro de nuestra geografía, no siendo toda la oferta de sol y playa. Hay ciudades que adquieren un encanto único en invierno. Parecen cobrar vida y ofrecen la oportunidad de disfrutar de unas vacaciones distintas, al contar con actividades de ocio diferentes a otras...Leer más
Turismo y Gastronomía en Xantar
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La segunda motivación que eligen los turistas para visitar Galicia es la gastronomía. El Salón Internacional de Turismo Gastronómico de Orense se llama Xantar, y vuelve un año más al recinto ferial Expourense para seguir difundiendo las excelencias de los productos y gastronomía gallega. Durante los días del 1 al 5 de febrero, podremos ver todas...Leer más
Un viaje al mundo gastronómico con cerveza
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Nunca la gastronomía y la cerveza estuvieron tan unidas para seguir aportando olor, sabor y sobre todo experiencias. No decimos nada nuevo si recordamos que una de las bebidas de moda es la cerveza, y no tanto la tradicional caña de barril, como las nuevas apariciones en el universo de los fermentados de las variedades...Leer más
Un viaje por nuestra tradición culinaria
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La gastronomía de nuestro país es diversa, variada y realmente excelente sea cual sea la elaboración culinaria, hoy destacamos los platos y costumbres más interesantes en el invierno. Ahora que ha llegado el frío para quedarse es un buen momento para recordar o descubrir la cocina española de invierno. Platos de cuchara, productos de matanza y fruta...Leer más
España es referencia gastronómica en 2017
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El turismo gastronómico en nuestro país vuelve a ser uno de los valores más importantes para los viajeros internacionales. España tiene a las dos ciudades mejor valoradas por GoEuro en el apartado culinario, además de otros destinos más que interesantes para el paladar. En total, nueves ciudades españolas aparecen valoradas. Es una realidad que España siempre...Leer más
Nuevo año, nueva Foodie Week
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The Foodie Week Viña Albali, vuelve a Madrid esta semana para hacerte sentir como en Tokio o Nueva York, sin salir de la capital. El mundo del street food se vuelve a engalanar con la celebración de una nueva semana de la comida callejera, en la figura del evento que patrocina la marca de vino...Leer más
Nace HIP la Feria del sector hostelero
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A un mes de su inicio, el nuevo formato del congreso está creando una gran expectativa dentro del sector de la gastronomía y de la hostelería. La nueva feria profesional que llega a la capital de España se presenta con las siglas HIP – Hospitality Innovation Planet, como un claro aliento de ánimo no solo...Leer más
Un festival que marida con gastronomía
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Comienza el año con un nuevo Gastrofestival y es ya la octava edición de esta multidisciplinar cita gastronómica que se celebra en la capital de España y reúne, ocio, cultura culinaria, pero sobre todo gastronomía. Durante los próximos 15 días, desde el 21 de enero, hasta el 5 de febrero las diferentes propuestas de del...Leer más
Los caminos del futuro gastronómico en Madrid Fusión
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Llega de nuevo a la capital de España toda la vanguardia culinaria en la gastronomía. La Cumbre Internacional Madrid Fusión es el primer evento gastronómico del presente año, que viene con fuerza y mucho contenido para convertir a Madrid en la capital gastronómica mundial durante tres días consecutivos. Al igual que en ediciones anteriores de Madrid...Leer más
