Las Citas Gastronómicas que no debes perderte
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El otoño no es tan malo. La caída de la hoja trae consigo nuevos placeres para el paladar como las setas, las alcachofas, la calabaza o la caza, y también nuevas ferias gastronómicas donde descubrir los diferentes sabores de nuestra tierra. Si tienes un gran apetito gourmet, te preparamos un menú a la carta con las citas culinarias que...Leer más
El aprovisionamiento de la Hostelería
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El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente español acaba de realizar un estudio para conocer el comportamiento de los establecimientos de hostelería en cuanto a su política de aprovisionamientos. A pesar de que el número de establecimientos de hostelería ha disminuido en nuestro país en los últimos años, seguimos estando entre los países del...Leer más
