La entrega de comida a domicilio sigue en alza y muchos locales de hostelería continúan uniéndose a esta tendencia que se consolida cada día.
En este artículo, hemos seleccionado una serie de restaurantes que operan en Madrid, cuyo servicio de entrega a domicilio nos parece que reúne unas altas cotas de calidad, tanto en los referido a los platos que ofrecen, como en su presentación y en la eficiencia del servicio que presentan de entrega a domicilio de los productos.
En poco tiempo, el mundo ha evolucionado a velocidad de vértigo en usos y costumbres y a estas alturas de la jugada, ya sabemos que la pandemia generada por el covid-19 posibilitó un boom de elaboración de comida en el propio domicilio y también de solicitud de platos a la carta en el propio hogar.
No hay que tener grandes Chefs para diversificar con esta forma de consumo, como ya adelantábamos días pasados, muchos de los restaurantes con estrellas michelín se unían a esta tendencia gastronómica, más que para dotar de calidad a las creaciones culinarias, que seguro ya de por si la tienen, sino con el afán de adaptarse a los consumidores actuales y la situación, con buenas prácticas a la par que con vocación de servicio.
Mawey Taco Bar: burritos para deleitar los sentidos, con un toque chili.
Comenzamos hablando de un clásico de la comida mexicana, «el burrito», que consiste en una tortilla de harina de trigo, enrollada en forma cilíndrica y compuesta de diversos ingredientes, que se suele acompañar de frijoles refritos. Su muestrario de ingredientes es un auténtico reto en forma de deleite para los sentidos.
Se pueden conformar con carne de ternera, cerdo, pollo o picadillo de chorizo, y a menudo lleva arroz. También se le puede sumar guacamole, crema agria y/o salsa picante. De ahí que digamos que tienen un ligero toque chili (picante), que termina de redondear el entusiasmo de los aficionados por este manjar.
La primera de las recomendaciones de esta lista nos permitirá traer a nuestra casa unos burritos de primer orden. El mérito corre a cargo del Mawey Taco Bar.
Se trata de una de las mejores taquerías de Madrid. Este local de restauración te manda a casa uno de los mejores burritos que se elaboran en la capital de nuestro país. En su caso, están especializados en confeccionarlos con cochinita pibil, con queso Oaxaca o el de pulled pork con salsa barbacoa bourbon. Lo dicho: un festival de sensaciones para el paladar.
Hot Now
La versión moderna de una pizzería tradicional y una de las mejores que hay en la ciudad. La calidad de las pizzas es fantástica, por lo que seleccionar una es complejo.
El secreto tiene que ver seguramente con la riquísima masa de estilo napolitano, a la que hay que sumar las originales mezclas de ingredientes.
Cuando lleguen los postres, resulta muy recomendable pedir su tiramisú de Oreo de postre, una maravilla.
Sushi Kotobuki
Es uno de los mejores restaurantes japoneses en relación calidad precio a domicilio de Madrid.
En esa línea, es importante aclarar que hay sushi de mejor calidad. No obstante, su condición de apuesta ganadora es el equilibrio que ofrece entre calidad, delivery y precio asequible.
Luke
Es una de las apuestas más singulares de este catálogo de comida de calidad a domicilio.
Se trata de cocina creativa, a medio camino entre la tradición coreana y la española más contemporánea, que se confecciona con una elaborada gama cromática, caracterizada por numerosos toques maestros y algunas técnicas de vanguardia.
El mérito de estos manjares corre a cargo del hombre que da nombre al local: Luke Jang, un amable y perseverante chef que tambié
n es el empresario y maestro de ceremonias de su negocio.
Ronda 14
Brinda una fusión única entre las cocinas peruana, nikkei y española, cuyos dos locales ofrecen servicio delivery y take away.
Entre otras delicias, ofrecen la versión peruana de nuestras tapas, y sushis. Así como distintos ceviches, gyozas de langostino y camarones.
New York Burger
Si lo tuyo son las hamburguesas, tu apuesta bien puede ser esta: con más de 10 años de experiencia y pioneros en el ámbito de las hamburguesas gourmet.
Su carta pone de acuerdo sugerentes entrantes (nachos, tacos de pulled pork o brisket, aros de cebolla…), carnes ahumadas (brisket, costillas y pollo) y hamburguesas de primera. Los pedidos se realizan a través de Deliveroo, Ubereats o Glovo.
Las cinco marcas de Grupo Arzábal, Arzábal, Kirikata, KA, Madrí y Hermanos Pollo.
Las mejores ideas, productos e inventiva de este grupo de restaurantes se congrega en el recién estrenado espacio de Hermanos Pollo Ultramarinos.
Este establecimiento, ubicado en la calle Modesto Lafuente, 61, dispone de un espacio dedicado a la venta de comidas precocinadas de la propia marca, de manera que funciona como punto de confluencia de todos sus ‘deliveries’ y ‘take away’.
De manera que puedes mezclar platos y sabores de acuerdo a tus apetencias, sin necesidad de elegir solo una de las cartas de sus locales.
