En las últimas décadas han aparecido numerosos nuevos tipos de cervezas y marcas, especialmente en la etapa del boom de la cerveza artesana.
Gracias a esta cultura es muy sencillo encontrar marcas cuyas cervezas varían enormemente en su elaboración, sabor o ingredientes, dando un toque diferente a cada cerveza.
Y todo esto ha generado un abanico de posibilidades para los amantes de esta bebida fermentada de la cebada. Pero dentro de esta gran variedad,
¿sabes cuáles son las cervezas preferidas por los españoles? Te las presentamos, a continuación:
1. Estrella Galicia
Pese a no ser la cerveza más vendida (de hecho, se sitúa en la cuarta posición nacional) sí es la preferida por los españoles de hasta 10 comunidades autónomas diferentes: Galicia, Asturias, Cantabria, Navarra, País Vasco, La Rioja, Castilla y León, Extremadura, Valencia y las Islas Baleares.
Cabe destacar que las encuestas del 2016 situaban a San Miguel como la cerveza más vendida en todo el norte de España, por lo que no hay duda que Estrella Galicia ha conseguido un importante crecimiento en estos últimos años.
2. Mahou
En segundo lugar, destacamos la cerveza Mahou, siendo la más vendida del país, aunque a diferencia de Estrella Galicia, líder en 10 comunidades, Mahou solamente es la preferida por dos comunidades autónomas; Madrid y Castilla-La Mancha.
3. Ambar
Ambar es otra de las cervezas preferidas por los españoles, siendo la más vendida en Aragón. Señalamos que, lo que se conoce como cerveza Ambar, pertenece a La Zaragozana, una empresa fundada en 1900 y conocida también por ser la primera en lanzar una cerveza sin alcohol: Ambar Sin.
4. Estrella Damm
Estrella Damm, fundada en 1876, es la marca de cerveza preferida en Cataluña, siendo además originaria de Barcelona y triunfando como cerveza mediterránea 100%.
5. Estrella de Levante
En quinto lugar, destacamos la cerveza Estrella de Levante, que, pese a no ser muy conocida a nivel nacional, sí lo es en Murcia, región donde esta es la cereza más vendida. Un dato interesante es la incorporación del arroz, típico de esta comunidad, en la cerveza.
6. Cruzcampo
Esta es la cerveza preferida por los andaluces, y no es de extrañar, ya que se dice que la cerveza Cruzcampo tiene un “sabor especial” en Andalucía, ya que este puede variar según el lugar en el que esta se fabrique, principalmente como consecuencia del agua utilizada.
7. Dorada
Terminamos el ranking de cervezas preferidas por los españoles con Dorada, la preferida en las Islas Canarias, pese a no ser de las más conocidas en el resto de España.
Ahora bien, ¿por qué los españoles escogen una u otra marca?
Si alguna vez te has hecho esta pregunta, deja que te la respondamos. La mayoría de consumidores españoles escogen una u otra cerveza basándose en un criterio de “orgullo regional” según lo indicado por Datacentric. Sin embargo, esto no es aplica únicamente al mercado de la cerveza.
De forma general, podríamos decir que los dos criterios de mayor importancia para los españoles son la identidad territorial y la tradición, aunque por supuesto esto puede variar de unos sectores a otros.
De tal forma que, por ejemplo, estos dos criterios no son los más relevantes si analizamos la categoría de los supermercados, donde Mercadona en el líder absoluto.
