Desde hace más de 200 años se viene celebrando esta fiesta cervecera en Alemania, y en España homenajeamos y disfrutamos de sus tradiciones, para ensalzar al rey de los fermentados, la Cerveza.
La tradicional fiesta de la cerveza ya no es solo patrimonio bávaro, desde hace años y como contábamos en la anterior edición del Oktoberfest de Madrid, Fermentados, y gastronomía alemana recorren las principales ciudades de España para disfrutar de esta forma de entretenimiento gastronómico, social y muy divertido.
A la Cerveza Alemana se unen diferentes costumbres gastronómicas y culturales que dan contenido y ambiente a la fiesta.
Como los antiguos monjes de XVIII alemán que se alimentaban de su fermentados como si de un «pan líquido» se tratara, durante estos días festivos se puede degustar y alimentarse de lo mejor de la cocina popular germana:
- La auténtica Paulaner OktoberBier, (con Certificado Reinheitsgebot).
- Salchichas de lo tipos Bockwurst (Roja y Ahumada) y Bratwurst (Blanca y Espaciada).
- Codillo de Jamón asados con la inigualable guarnición de puré de patatas y el repollo conocido como chucrut.
- La crema de Queso Obazda.
- El Pastel horneado de Carne Fleischkase.
- El Boollo de pan en forma de lazo conocido como Bretzel.
Seguramente no se llegará al volumen de la tradicional fiesta Muniquesa, donde anualmente la visitan 6 millones de personas, donde se consumen 6,5 millones de litros de cerveza y 470.000 salchichas.
El Oktoberfest en las ciudades españolas
Las dos principales ciudades de nuestro país, Madrid y Barcelona celebran esta fiesta como si del «Prado de Teresa» se tratara, rememorando el enlace de Luis de Baviera con la princesa Teresa de Sajonia-Hildburghausen, allá por el 1810.
En este 2015, la capital de España, Madrid, tiene abierta desde hoy día 24 la Carpa del Madrid Oktoberfest 2015, en el Barclaycard Center, alargando las actividades gastronómicas del evento hasta el próximo día 27.
A partir de 15 euros por persona, la marca de Cerveza Paulaner, organizadora del evento, ofrece una experiencia muy similar a la que podríamos vivir en tierras bávaras, maridado todo ello con otras actividades complementarias, donde las veladas estarán acompañadas de conciertos de The Refrescos, Pablo Carbonell y King Africa, entre otros…
El padrino de la edición de este año será un Alemán Ilustre que es bien conocido en estas tierras, no en vano jugó al fútbol en dos de los principales equipos de la ciudad de MAdrid, y no es otro que Bernardo Schuster.
A 600 kilómetros, en la Ciudad Condal, el evento se trasladará el próximo 2 de octubre , donde prolongará sus actividades hasta el día 11 del mismo mes.
La Carpa del Barcelona Oktoberfest 2015, se instalará en la Plaza Universo de Fira Barcelona Montjuic, donde se habilitará un espacio de 17.000 metros cuadrados de acceso libre para homenajear y disfrutar de la fiesta a orillas del mediterráneo.
Los 50 Grifos de Cerveza tradicional bávara como la Paulaner OktoberBier estarán acompañados de la mejor gastronomía bávara, música en directo, atracciones, sorteos, promociones y sobre todo diversión a raudales.
Las jarras de litro están reservadas para los mayores, pero en esta edición, los mas pequeños podrán disfrutar de las celebraciones en el espacio habilitado par el público infantil con muchas atracciones.
La inauguración del evento correrá a cargo del Cónsul General Adjunto de Alemania en Barcelona, Theodor Proffe, que dará el toque auténticamente teutón al evento.
