La cerveza además de ser la reina del aperitivo y de acompañar comidas informales, se ha aupado a la alta gastronomía y los sumilleres de algunos de los mejores restaurantes del mundo las incluyen en sus recomendaciones. Todo un mundo por descubrir y que durante estos 5 días se presenta y te invitamos a participar.
Durante estos días -del 4 al 8 de marzo- se disfrutará de todo lo que rodea a este maravilloso mundo cervecero. Su elaboración y fabricación, el tipo de grano: Malta básica; Maltas especiales; Maltas mixtas, El lúpulo, los cereales crudos, tostados, etc…
Para ello tse ha preparado un calendario de actividades que engloba todos y cada uno de sus secretos. Para la celebración de los cursos de catas, maridajes, cocina con cerveza etc…
ACTIVIDADES
Durante todos los días se celebrarán actividades por las tardes, excepto el sábado que se realizarán actividades mañana y tarde hasta terminar con la «Gran Fiesta de la Cerveza».
- Maridajes con cervezas artesanas: viernes 7 de marzo de 19.30h a 21.30h
- Cervezas artesanas y tapas españolas: jueves 6 de marzo de de 19.00h a 21.00h
- Las mejores cervezas India Pale Ale: martes 4 de marzo de 19.00h a 21.00h
- Freakata: ven a conocer las cervezas más raras y extremas: sábado 8 de marzo de 12.00h a 14.30h.
- Homebrewing, o el arte de fabricar cerveza en casa: miércoles 5 de marzo de 19.00h a 21.00h
- Cocina rico con cerveza de la mano de Antonio Canales cocinero de TOP CHEF: SÓLO POR INVITACIÓN. Sábado 8 de marzo de 18.00h a 20.00h
MERCADO DE LA CERVEZA
Gran mercado de Cervezas del Mundo. Se Ofrecerá la posibilidad de conocer, degustar y comprar cervezas de todas las regiones y países. Estará situado en la entrada principal del Centro y en horario de 12 a 15 horas.
FIESTA DE LA CERVEZA
El sábado 8 de marzo se celebrará La Gran Fiesta de la Cerveza. Entre las 20 y las 24 horas se podrá disfrutar de todo tipo de cervezas. Conocer sus orígenes, composición, hablar de cerveza, de sus fermentaciones, sus cereales, su lúpulo… Y siempre de la mejor forma, bebiéndote una, dos,… las que responsablemente tú decidas.
Para los niños sse habilitara un espacio «Kids Place» con diferentes juegos y actividades.
CONCURSO DE FACEBOOK
Desde el 28 el febrero al 15 de marzo, tenemos 4 categorías para que en cada una de ellas, puedas enseñarnos de lo que eres capaz de hacer con la cerveza como protagonista:
- MEJOR RECETA CON CERVEZA COMO INGREDIENTE: envía tu mejor receta, incluyendo entre los ingredientes un toque de cerveza, o bien que la cerveza sea el ingrediente principal.
- RECETA CON MEJOR FOTOGRAFÍA: la comida entra por los ojos. Haz una foto que esté relacionada con el mundo de la cerveza.
- LA RECETA MÁS ORIGINAL: ¿Se te ha ocurrido hacer un bizcocho de cerveza? Si nunca lo has probado, esta es la ocasión, ni te imaginas las posibilidades que hay.
- MEJOR COMBINADO DE CERVEZA: dale un toque de distinción a la bebida más popular y conviértela en una bebida única y distinguida.
PREMIOS:
Entre todos los trabajos presentados y sobre los 10 elegidos popularmente, el jurado premiará a los ganadores de cada una de las categorías de la siguiente forma:
1º Kit para elaboración de cerveza. Curso de cata de cerveza. Talón de 50€ para gastar en Kitchen Community
2º Curso doble de Cata de cerveza y 50 € para gastar en Kitchen Community
3º Curso doble de Cata de cerveza en Kc
Además en todas las categorías habrá dos menciones honoríficas con un talón de 50€ para cada uno a gastar en KC
Consulta aqui las bases del concurso
