TheFork Summer en más de 10.000 ciudades este verano
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TheFork ayuda a los viajeros a encontrar el restaurante ideal en cada destino, con ofertas especiales de hasta el -50% durante todo el verano El verano ya está aquí, y si hay algo que los europeos han estado esperando con ansias, ¡es viajar! Con la vuelta del turismo, ya sea local o internacional, y con...Leer más
Algunas bebidas sin alcohol especialmente propicias para el verano
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Explicamos las ventajas de esta clase de bebidas y describimos los beneficios de consumir cóctel de sandía, el San Francisco, el Negroni sin alcohol y el mojito sin alcohol Transitamos las primeras semanas de la estación de verano y ya estamos comprobando lo exigente que puede ser el calor de estas fechas. Conscientes de la...Leer más
ColaCao y Pokémon el equipo baticao de este verano
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La marca incorpora a Pikachu, el Pokémon más icónico, en su ítem más popular, su batidora de verano ColaCao se alía con el personaje más famoso del mundo Pokémon para asegurar la diversión a los niños y niñas este verano con la nueva baticao de Pokémon. Pikachu, con apariencia de un pequeño ratón con poderes...Leer más
Elena Arzak: cocina singular, investigadora y vanguardista
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En este artículo exploramos su singladura biográfica, su estilo culinario, su formación y reconocimientos, así como la percepción que ella misma tiene de sus propias creaciones gastronómicas Elena Arzak Espina (San Sebastián, Guipúzcoa, 4 de julio de 1969) es una reputada chef española, e hija de Juan Mari Arzak, también reconocido cocinero vasco Entre las...Leer más
¿Conoces los beneficios de la difusión de aromas para alejar a los mosquitos en verano?
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La aromadifusión a través de aceites esenciales también es útil para mantener el hogar libre de otros insectos recurrentes en verano, como moscas y avispas. Cada año, el verano llega acompañado de días con más horas de luz y temperaturas cálidas que invitan a refrescarse. Sin embargo, estas condiciones climáticas que se relacionan con el...Leer más
La gastronomía irlandesa, de la isla al plato
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Analizamos un muestrario de cinco elaboraciones deliciosas de la tierra de Joyce: Irish Breakbast, Irish Stew, Boxty, Cottage Pie y Seafood Chowder. La cocina irlandesa hunde sus raíces en siglos de cambios sociales y políticos, y le ocurre algo parecido a lo que ya contamos en una anterior entrada sobre la cocina australiana, que conservando...Leer más
Recetas variadas y saludables para la época de verano
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El verano llegó pisando fuerte y ante una ola de calor que promete ser sofocante, debemos cuidar muy bien nuestra salud y alimentación. Lo creas o no, elegir adecuadamente los alimentos, de forma indicada, puede ayudarte a prevenir un golpe de calor, regular la temperatura corporal y te hará sentir más fresco. Los buenos hábitos...Leer más
Ventajas y aportes que proporciona el consumo regular de tomate
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Anatomía de un tomate: analizamos desde sus características hasta sus diversas tipologías. También incidimos y explicamos sus numerosos beneficios en el capítulo de la salud Al contrario de lo que mucha gente piensa, el tomate es una fruta. Para definir a un producto como una fruta la clave es que consumamos la parte comestible de...Leer más
¿Cuáles son los países con los mejores vinos del mundo?
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El vino y la gastronomia siempre han estado de la mano y desde la antigüedad, en el mediterráneo, se han encontrado siempre las mejores zonas para la produccion de vino España siempre ha sido tierra de vinos, con cientos de opciones entre las que elegir. Pero, más allá de nuestras fronteras, existen otros muchos vinos...Leer más
6 platos característicos de la cocina australiana
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La gastronomía de Australia se caracteriza por compendiar una serie de culturas culinarias que reflejan su rico pasado histórico multicultural Su historia gastronómica abarca desde la gastronomía autóctona de los aborígenes australianos, llamada bush tucker o bushfood, hasta la cocina británica e irlandesa de los primeros colonizadores europeos, que habían emigrado fundamentalmente de las Islas...Leer más
