Yosoy engloba una gama de bebidas vegetales elaboradas en Viladrau desde 1991 con agua de montaña sin aditivos, estabilizantes o espesantes.
La última incorporación a la familia es Yosoy Avena Barista, una bebida de avena creada especialmente para combinar con el café, gracias a su extra de cuerpo y espuma, que ofrece una alternativa a los amantes del café con bebida de avena.
El equipo de investigación de Yosoy ha trabajado incansablemente para conseguir una bebida de avena de sabor natural que no se corte ni ocasione grumos al mezclarse con el café, un efecto muy común en la bebida vegetal, que es totalmente inocuo pero que desmerece el disfrute de la bebida por su textura en boca.
Ardua tarea que el sector de las cafeterías de especialidad ha acogido con especial agrado: el consumo de las bebidas vegetales está ganando rápidamente terreno al de la leche de vaca fruto de una creciente sensibilidad hacia las intolerancias alimentarias o simplemente, por un interés en consumir productos naturales de origen vegetal.
Esta tendencia, además, está también extendida al consumo en el ámbito doméstico. Por ello, Yosoy Avena Barista no sólo es una bebida vegetal de gran calidad y de sabor equilibrado, es el complemento perfecto para degustar una buena extracción de café de especialidad tanto en casa como en nuestro bar preferido.
Qué lleva en su interior Yosoy Avena Barista
No contiene azúcares añadidos ni tampoco contiene ningún tipo de aditivo. Además, incorpora calcio y es bajo en grasas saturadas.
De esta manera se posiciona como una propuesta sana y natural para incentivar los hábitos de vida saludables mientras se toma un café. De hecho, para su elaboración se utiliza agua del Parque Natural del Montseny y avena de grano entero de la mejor calidad. Por todo ello, es un producto único en el mercado.
El producto convence tanto a baristas como a consumidores por un sabor auténtico inigualable que eleva el del buen café, resultando un café con bebida vegetal perfecto para disfrutar sorbo a sorbo.
A sumar a esa experiencia, quienes están versados en la cultura del café aprecian que sea una bebida vegetal perfecta para desarrollar creaciones de latte art (el arte de dibujar con el movimiento de la bebida al incorporarse a la taza con café) de forma deliciosa.
Una bebida de avena que es, en definitiva, para los más cafeteros.
