La Feria Internacional de la Alimentación y Bebidas de Calidad, llega un año más a la capital de España.
El certamen más esperado de la primavera, es sin duda la Feria “gourmets” que se celebra anualmente en Madrid, y reúne un elenco de fabricantes de productos para profesionales de la restauración, que hacen las delicias de todos los asistentes.
En esta nueva edición, y ya son 32, se mostrarán una gran cantidad de productos realmente innovadores, que sitúan a la gastronomía en la vanguardia de la creación, la innovación y el desarrollo.
Desde hoy día 7, hasta el próximo día 1º de Mayo, podemos asistir al evento que se celebra en las instalaciones del IFEMA, la Feria de Madrid.
Expositores nacionales internacionales se dan cita en los 4 pabellones que agrupa el certamen, para dar a conocer con numerosos showcookings y demostraciones en vivo, todo el potencial y calidad de sus referentes para la restauración y la hostelería.
Todo un equipo campeón de productos delicatesen, y de calidad excepcional, que se agrupan en la exposición de Nuevos productos, donde las últimas tendencias en sabores, soluciones o envasados, son sus principales atractivos para convertirse en verdaderos revolucionarios del sector profesional.
El amplio programa de Actividades del Salón de Gourmets 2018
El Salón de Gourmets, es una oportunidad única para conocer múltiples productos de alta calidad de todas las partes del planeta, que se dan a conocer en su mayoría a través de las presentaciones en vivo de chefs de reconocido prestigio internacional.
Junto con los ya tradicionales showscoookings, podremos ver también diferentes concursos, degustaciones, catas, conferencias y talleres gatronómicos, que seguro ayudan a seguir aprendiendo en este apasionante mundo de la gastronomía. Y el foodservice.
Entre las actividades más destacadas, nos hacemos eco de los siguientes concursos que se desarrollan a lo largo de loa 4 días de feria.
- Celebración del 25º Concurso de Cortadores de Jamón, patrocinado por la DO Dehesa de Extremadura
- El 24º Campeonato de España de Sumilleres, patrocinado por la Marca Tierra de Sabor
- La 11ª edición del Campeonato de España de Abridores de Ostras
- La 9º edición de Gourmet Quesos, el Campeonato de Los Mejores Quesos de España
- LA 6ª edición de GourmeTapa, el Campeonato de España de Tapas para Gourmets patrocinado por Estrella Galicia.
- El 5º Campeonato Nacional de Tiraje de Cerveza, también patrocinado por la marca Gallega de Estrella Galicia
Al igual que en anteriores ediciones del Salón de Gourmets, se espera que la afluencia sea masiva, destacando que su entrada está únicamente reservada a profesionales de la restauración y la hostelería.
A continuación os dejamos un enlace a la página web del salón de Gourmets, donde se puede ver ampliada toda la información y en su caso proceder al registro, para visitar el evento.
