El festival de tendencias urbanas MULAFEST vuelve para seguir apostando por la tendencia vanguardista del arte y la Gastronomía en la calle.
El toque diferente del street food
Esta muestra es la antesala para la celebración del festival de tendencias urbanas MULAFEST que pone en marcha ya su cuarta edición entre los días 26 y 29 de junio en Feria de Madrid.
Gracias por el comentario Fran
Estamos totalmente de acuerdo, una normativa mucho mas permisiva y fortalecedora con el emprendimiento ayudaría a la difusión de nuestra gastronomía, y seguro a crear valor y empleo.
Es una verdadera lástima que se presente el Street food como algo exótico, y que después se pongan tantas trabas a quienes quieren montar su camión de comida. Deberíamos reclamar que se fomente este tipo de negocios sobre ruedas, que por otro lado sería un excelente modo de dar a conocer una de las joyas de nuestra gastronomía, como son las tapas.