Los eventos gastronómicos y campañas de difusión de producción local están en auge, y nada mejor que poder ampararlas bajo un paraguas común para que la repercusión mediática de las mismas aporte un valor global al desarrollo de las actividades.
Esto es lo que ha llevado a cabo la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia (FEHV), impulsando la creación de la marca VLC Gastro, como integradora de acciones relacionadas con la gastronomía en la CCAA de Valencia.
Durante todo el año 2015 la Federación organizará y patrocinará una serie de eventos y actividades que será, promovidas con esa imagen de marca para conseguir un valor cuantificable y permanente en la labor de desarrollo que quede en la imagen de los participantes en cada muestra.
Ferias, congresos, seminario, talleres, eventos, serán los portadores del emblema que nos dará a conocer a lo largo de año:
- «El desayuno valenciano” durante un mes de celebración.
- «La Ruta del cóctel”.
- “La semana de la cocina en miniatura”.
- «La Guía de bares y restaurantes de Valencia y su provincia” .
- «Las Jornadas del Arroz y el Vino Valenciano”.
- “Los Menús a cuatro manos” .
- “Los Premios de la Hostelería VLC Gastro” como colofón a una serie de actividades y reconocimientos.
Instituciones, y otras organizaciones como la Agencia Valenciana de Turismo serán participes de estas iniciativas para y ayudar a difundir como principal objetivo, la gastronomía valenciana y los lugares donde disfrutarla.
Solo nos queda esperar a la celebración de los diferentes eventos que anunciamos apra poder dar el valor que se merece la novel VLC que seguro nos aportará valor, hegemonía y sobre todo profesionalidad en los certámenes y jornadas que se celebren bajo su mezenazgo.
¡Amunt Valencia!
