El próximo 27 de noviembre tendrá lugar el evento culinario comercial Gastromarketing en la ciudad de Madrid.
Está es la tercera edición del congreso que traslada su celebración a la capital de España, después de haber sido todo un éxito en las anteriores ediciones celebradas en la ciudad de Málaga.
El Evento se presenta como un encuentro sobre la generación de ideas para los profesionales de la hostelería promovido y conducido por profesionales que atesoran una amplia experiencias desde las cocinas a las nuevas tecnologías.
En la edición de este año, las nuevas tecnologías ocuparán un espacio especia teniendo presencia la prensa especializada en plataformas digitales, redes sociales, bloggers, etc.
Se debatirá y expondrán casos de éxito de muchos restaurantes y tiendas gourmet. Nuevos modelos de negocio, y tendencias vanguardistas que marcarán los próximos meses .
Con el lema «Ideas frescas para el sector gastronómico», Estrellas Michelin como Jordi Roca, Emprendedores de éxito como Roberto Ruiz de Punto MX, Marketinianos gastro como Diego Coquillat o Jesús Hernández, o el Italo Español Andrea Tukmbarello de Don Giovani o el Hotel Indigo, aplicarán el recetario necesario para “modernizarse es sobrevivir”.
En Esta III Edición de Gastromarketing organiza conferencias en varios bloques:
- Top Chef (chefs con Estrella Michelín que cuentan sus éxitos y errores),
- Profesionales (expertos en marketing gastronómico que inspirarán a la audiencia a través trucos y tácticas de venta)
- Práctico (negocios, bares y tiendas online especializadas que han triunfado desde cero)
- Tendencias de la mano de Prensa, Críticos y Blogueros (que nos cuentan cuál es la última moda en los restaurantes).
Dirigido desde los inicios a un público profesional, está abriendo su efecto hasta los nuevos “foodies”, para poder ampliar la cultura y el gusto por lo gastro hasta todo aquel que adore y quiera generar valor desde la gastronomía.
La cita es el 27 de noviembre a partir de las 9.00 horas, en el Teatro Rialto, C/Gran Vía, 54, de Madrid.
Para poder asistir y conocer más sobre el evento, sus ponentes, programa y contenidos os dejamos el enlace a la web del III Congreso de Marketing Gastronómico
