Dentro de los programas divulgativos que la Asociación Española de Gastronomía Peruana (Apega España) se ha puesto en marcha una iniciativa, que junto con 10 de los restaurantes peruanos más representativos de Madrid, van a ofrecer durante una semana un menú degustación para promover y difundir la gastronomía de su país.
Entre los días 18 de Julio y 27 de julio, en consonancia con la celebración de las «fiestas patrias», los participantes del evento ofrecerán por el precio de 25€ un menú especialmente desarrollado para la ocasión, con platos y tradiciones culinarias heredadas desde los antiguos Incas.
Como no podía ser menos, las autoridades del país llevan varios años lanzando campañas publicitarias a través de sus patronatos culturales donde podemos ver vídeos como el que os presentamos a continuación, fomentando y mostrando la cultura, la gastronomía, los reclamos turísticos, en definitiva, todo aquello destacable del país andino.
El Perú gastronómico
Entre los platos que se podrán degustar destacamos los tradicionales ceviches de corvina, de marisco, las causas limeñas o de pescado, los tiraditos, clásicos o al rocoto o el conocidísimo aji de gallina.
10 de los mejores Restaurantes Peruanos de Madrid unidos con un solo objetivo: ¡Que Madrid Saboree Perú!
- Tampu
- Alcalá Fusión
- Chincha – Casa Perú
- Cevichef
- Chincha Internacional
- La Cevicuchería
- El Inti de Oro (2)
- Mis Tradiciones
- Piscomar