Se acerca la semana santa y las Torrijas son el mejor sustento calórico para degustar y hoy también para participar en un evento solidario.
El II Concurso Benéfico de Torrijas, se celebra el próximo domingo 20 de marzo, en la localidad toledana de Torrijos, y están convocados a participar todos aquello vecinos o visitantes de la villa que deseen elaborar el dulce típico de estas fechas y demostrar a los reposteros locales que la tradición no es solo cosa de profesionales.
El evento gastronómico está organizado por la Peña Barcelonista “Atalaya” del municipio, y cuenta con el apoyo del Ayuntamiento de la localidad y el patrocinio de varias empresas, que colaboran para que la recaudación obtenida se destine a la obra social que desarrolla la entidad de Cáritas Torrijos.
Una acción solidaria realmente dulce y sabrosa que ya convocó en la anterior edición a una veintena de intrépidos elaboradores que hicieron las delicias de los asistentes del evento, con su Torrijas
La actividad concursal será en la propia sede de la peña, en la Calle del Pilar, 3 del municipio, y con todos los participantes se llegará a una deliberación de 3 torrijas ganadoras con los premios y diplomas de :
- Torrija de Oro
- Torrija de Plata
- Torrija de Bronce
Para no dejar a nadie sin premio, todos los participantes de la acción benéfica tendrán un buen recuerdo con la entrega de un delantal conmemorativo del concurso.
Para poder decidir las mejores propuestas del concurso, el jurado tendrá en cuenta unos aspectos básicos de la elaboración tradicional, como la jugosidad, el sabor y la presentación, pero también será bien aceptado el efecto innovador en el resultado final del producto.
Los galardonados de la edición anterior junto con la de este año, formarán un conjunto de elaboraciones que aportarán el contenido divulgativo, con las imágenes y los autores de las deliciosas Torrijas, en un folleto acreditativo del evento, y ayudar así a la actividad turística del municipio en la próxima edición de la Feria Internacional del Turismo FITUR.
Para poder participar como concursante, es necesario acreditarse en la Peña Barcelonista “Atalaya” de Torrijos, en el teléfono 645773283, teniendo de plazo hasta el mismo día 20 15 minutos antes de las 18:00 h, que es cuando dará comienzo el evento.
Todos aquellos que deseen probarlas, a parte del jurado, podrán degustarlas simplemente aportando un donativo de 2€, destinado a la acción benéfica del concurso, junto con la consumición de un café para ayudar a empaparlas.
