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Concurso de Pinchos en Peñaranda

Desde el
interior de Castilla nos llega un buena propuesta gastronómica vestida de Concurso
de Pinchos

El Certamen de Tapas y Pinchos ciudad de Peñaranda en una iniciativa de la Asociación de Hosteleros de Peñaranda (Ahospe), que celebra este año su novena edición.
La localidad Salmantina, ya consiguió su prestigio aportando su granito de arena al reino leonés en la reconquista, y desde entonces, la fusión de culturas, también llego a la gastronomía.
Desde el cochifrito a todos los elaborados a partir de la carne de cerdo, serán seguro los mejores exponentes en el concurso, con las elaboraciones tradicionales la más novedosa vanguardia culinaria que seguro no defraudará al visitante.
No solo de Tostón, y Rosquillas de anís se conoce a la actividad culinaria local, desde hace años los bares y restaurantes de la urbe, desarrollan una muestra muy elaborada de pinchos y tapas que ha derivado en la celebración de este tipo de certámenes.
Serán un total de 15 establecimientos de hostelería que competirán de este formato, los próximos días 7,8 y 9 de Agosto presentando al visitante sus mejores creaciones culinarias.
Los establecimientos adscritos que intentarán este año alzarse con el reconocimiento son: 

El Arco, El Medieval, La Marciana, Yovoy, Carmen13, El Cándil, El Molinillo, Milán, Hermanos Martín, Restaurante Ai, Bar Pepe, Bar El Templete, Arsenio, La Bodeguilla y La Posada.

La concurrida participación local que en esta época estival goza de una numerosa población en busca de sosiego y turismo, se verá afectada de forma positiva por la bulliciosa puesta en escena de los mejores bocados tradicionales o vanguardistas, que los locales ofrezcan a los visitantes, para poder alzarse con uno de los premiso de esta edición.
Galardón del Pincho de Oro, de Plata y de Bronce están esperando a que el jurado profesional de su veredicto, y el publico en general que deguste y consuma por lo menos 8 de ellas podrá optar a elegir el pincho o tapa popular ganadora.
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