Claves para la recuperación del sector HORECA
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El sector de la Hostelería está ante uno de sus retos mas importantes, como consecuencia de los cambios que ha traído la pandemia del coronavirus Eurofred ha dado a conocer las claves para la recuperación del sector HORECA, resultado de la organización de una mesa redonda bajo el título “El impacto de la Covid-19 en...Leer más
Gazpacho y Salmorejo Realfooding
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El gazpacho y el salmorejo Artesur con sello Realfooding son una clara apuesta de la compañía de alimentación por ofrecer productos ricos y saludables, con la máxima calidad, a consumidores comprometidos con una alimentación saludable. La marca cordobesa de alimentación Artesur junto al dietista y nutricionista Carlos Ríos, creador del movimiento Realfooding, han lanzado al...Leer más
¿Cuál es el plato más típico de cada país?
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Cada lugar es único y su gastronomía también, por eso muchas veces recordamos los países por sus comidas En nuestro blog de FOOD SERVICE MAGAZINE ya hemos hablado de los platos más típicos de Castilla-La Mancha, La Comunidad Valenciana o el norte de España, por dar algunos ejemplos. Ahora bien, ¿alguna vez te has preguntado...Leer más
Alimentación saludable para combatir la obesidad
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Vivaz lanza un Manifiesto por la alimentación saludable, ante el problema de salud pública que supone la obesidad Apnea del sueño, trastornos de la conducta alimentaria, enfermedades cardiovasculares, hipertensión, patologías de hígado o de riñón, diabetes y osteoartritis son solo algunas de las consecuencias del sobrepeso y la obesidad: una epidemia silenciosa en el mundo...Leer más
Aquarius presenta nueva campaña y nueva botella
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Aproximadamente la mitad de los puestos de trabajo estarán desempeñados por robots en el año 2025, según cálculos del Foro Monetario Internacional En un mundo en el que la tecnología está cada vez más presente en nuestras vidas, Aquarius -marca propiedad de The Coca-Cola Company- anima a la sociedad a poner en valor todo aquello...Leer más
Huevos a la Villaroy y otras 4 recetas en las que el huevo es el protagonista
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El huevo es uno de los productos más versátiles que tenemos dentro de nuestra gastronomía Preparar unos huevos fritos o una tortilla es bastante atractivo, ya que son platos ricos y fáciles de preparar. Ahora bien, de vez en cuando, apetece elaborar platos más elaborados. Y, esa es, exactamente, nuestra intención de hoy. Utilizando, como...Leer más
Cómo lograr que los alimentos duren más tiempo en el frigorífico
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Miele, el fabricante líder mundial de electrodomésticos, nos da tres consejos clave para lograr que los alimentos duren más tiempo en el frigorífico A todos se nos ha pasado alguna vez por la cabeza llegar a casa del supermercado y meter la compra en el frigorífico sin organizar. Cuando se trata de una tarea esencial,...Leer más
Bodas de Oro de Cola Cao y el deporte olímpico
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La marca conmemora los 50 años de su apoyo al deporte olímpico con una edición homenaje de su icónico bote Sólo queda un mes para que la llama más famosa del mundo arda en el Estadio Olímpico de Tokio, y se dé el pistoletazo de salida a los Juegos Olímpicos probablemente más esperados de la...Leer más
Platos típicos sevillanos que sí o sí tienes que probar
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La gastronomía sevillana tiene una gran influencia no solo en la cocina andaluza, sino también en la española De la cultura culinaria Ibérica, destacan platos como las frituras, pescados, mariscos, verduras o carnes. entre otros. Y, por si no fuera suficiente con su excelente gastronomía, Sevilla es una de las ciudades que más turistas recibe....Leer más
Lonchas de queso veganas para Foodservice
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Kerrymaid celebra el lanzamiento de sus Vegan Slices con consejos veganos para las industrias de restauración y hostelería El pasado mes de mayo, tuvo lugar el evento virtual “Up Your Vegan Game», y la compañía Kerrymaid compartió información clave sobre el consumo a base de plantas, así como las tendencias y oportunidades que esto presenta...Leer más
