Pautas para reconocer la calidad de un vino

Aprender a reconocer la calidad de un vino tiene que ver con ejercitar el sentido de la observación y el análisis Por un lado para interpretar adecuadamente el contenido de la etiqueta y por otro con la estimulación los sentidos vinculados al disfrute del vino. En este último campo en concreto nos referimos a la...
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