Cómo hacer una compra saludable y sostenible en Navidad
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Con la llegada de las fiestas navideñas la mayoría de los hogares comienzan a hacer acopio de comida de cara a los días señalados. El deseo de celebrar puede llevar a comprar muchos más alimentos de los que realmente se consumen, generando así un gran desperdicio de comida. Además, en la compra de esta época...Leer más
Destinos ideales para pasar las vacaciones navideñas
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La Navidad es un buen momento para vivir una experiencia única, en paises donde está fiesta tienen un especial valor y sentido. Las vacaciones de Navidad son uno de los tramos del año más anhelados por adultos y, sobre todo, niños. Conocer nuevos lugares con su cultura, sus tradiciones y sobre todo dónde le invierno...Leer más
Los bombones Chocolatíssimo de Valor estrenan imagen en Navidad
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Con un formato nuevo y muy cómodo, el nuevo estuche de cartón de la gama de bombones Chocolatíssimo cuenta con un práctico y sencillo sistema de cierre Los bombones Chocolatíssimo de Chocolates Valor estrenan imagen y packaging de cara a la celebración de las fiestas navideñas. Llegan en un nuevo formato, un cómodo estuche de...Leer más
Bayer apoya a las familias de los niños con cáncer
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Bayer apoya a las familias de los niños con cáncer a través del cuento infantil ‘Teo descubre el cáncer’ Se trata de una iniciativa desarrollada en colaboración con las asociaciones de familiares AFANOC (Asoc. de Familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Cataluña), PYFANO (Asoc. de Padres, familiares y Amigos de Niños Oncológicos de Castilla...Leer más
10 quesos españoles para el deleite de los sentidos
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Hacemos una inmersión en los quesos de más calidad españoles, tanto conocidos por el gran público como los expertos, como el de Castilla La Mancha, el palmero Queso Palmero Viejo La Candilera de Puntagorda o el de Casín, entre otros En España se elaboran una cantidad muy estimable de quesos, algunos de ellos con una...Leer más
Aduriz: uno de los chefs más reputados e influyentes a escala internacional
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En este reportaje se relata el perfil profesional de Aduriz y se repasan sus principales reconocimientos, su estilo como cocinero y las claves de su restaurante: Mugaritz Andoni Luis Aduriz (San Sebastián, Guipúzcoa, 13 de junio de 1971) es uno de los cocineros españoles que goza de mayor prestigio y reconocimiento. Tanto que recientemente ha...Leer más
La restauración lidera el tránsito hacia la economía circular
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Economía Circular y Restaurantes: La alianza fundamental para generar impactos positivos en el sistema alimentario Las prácticas más innovadoras de la restauración actual respecto a la economía circular y la sostenibilidad han protagonizado el I Congreso Internacional de Economía Circular y Restaurantes, celebrado el 10 de noviembre en Barcelona, organizado por la Fundación Restaurantes Sostenibles....Leer más
Esta Navidad fúndete de placer con el nuevo Cornet Surtido Negro de LINDOR
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La compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli presenta su innovación para esta Navidad, el Cornet Surtido LINDOR de chocolate negro con distintos porcentajes de cacao: 45%, 60% y 70 LINDOR, el icónico bombón de la compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli, se ha convertido ya en un indispensable en cualquier celebración...Leer más
10 platos característicos de la comida venezolana
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Analizamos la confección y la historia de algunas perlas gastronómicas del país latinoamericano, como los tequeños, la arepa, la hallaca o el pabellón criollo La gastronomía de Venezuela se define por presentar gustos acentuados y resultar tan vistosa como atrayente al paladar. En la actualidad, es una mezcla de la tradicional cocina indígena con aportes...Leer más
Dabid Muñoz logra el premio al mejor cocinero del mundo
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Su restaurante DiverXo disfruta de la distinción de tres estrellas Michelín David Muñoz Rosillo (Madrid, 15 de enero de 1980), también conocido como Dabiz Muñoz, es un cocinero madrileño especializado en cocina de vanguardia. El prestigio de Muñoz es creciente, tanto que sus propios compañeros lo han escogido como el mejor chef mundial del año...Leer más
