Alimentaria & Hostelco regresan con el foco en la reactivación e internacionalización
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La plataforma líder para la industria alimentaria, el foodservice, la restauración y el equipamiento hostelero vuelve al recinto Gran Vía de Fira de Barcelona del 4 al 7 de abril de 2022. La simultaneidad de Alimentaria con Hostelco mostrará tanto a la distribución como al canal Horeca la propuesta más completa y transversal de toda la...Leer más
Las 6 ventajas que obtenemos al masticar adecuadamente la comida
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Análisis de los 6 beneficios principales a la salud bucodental y digestiva que aporta masticar con esmero y atención Uno de los motivos fundamentales por los que es importante masticar adecuadamente los alimentos es porque este proceso favorece una digestión óptima, minimizando así las opciones de sufrir de pesadez estomacal, gases y molestias gástricas. En...Leer más
Huesitos lanza sus nuevas tabletas de chocolate
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Se trata de dos propuestas crujientes que combinan lo mejor del icónico snack, con la suavidad del chocolate con leche y del chocolate blanco Los fanáticos de Huesitos Original podrán disfrutar de un sabor más intenso en la Tableta Huesitos Original, que cuenta con una base de irresistible chocolate con leche junto al crujiente barquillo,...Leer más
Juan María Arzak: alta cocina que conjuga tradición y modernidad
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Profundizamos en las claves biográficas y personales de uno de los impulsores de la Nueva Cocina Vasca y referente de la cocina española en las últimas décadas Juan María Arzak Arratibel (San Sebastián, 1942) es uno de los maestros de los fogones más relevantes y reconocidos entre el grueso de cocineros a escala mundial. Entre...Leer más
Zeena presenta su formato exclusivo para HORECA
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Con el objetivo de optimizar la versatilidad y sostenibilidad de su producto en hostelería, ha incorporado una nueva lata de 187ml para este canal Compartiendo espacio con las principales firmas de alimentación y bebidas del país, la marca española de vino en lata Zeena , ha presentado su novedoso producto hace unos días en la...Leer más
10 platos típicos y recomendables de la gastronomía alemana
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Descubre los manjares más característicos de la gastronomía alemana como el bretzel, el rouladen, el goulash y el strudel, entre otros. Las nota clave que define la cocina alemana es la mezcla con platos de otras naciones, como Suiza, Austria, Italia, Francia, Holanda y los países escandinavos. Así mismo, el elemento de las bebidas alcohólicas...Leer más
Nueva Fanta sin azúcar sabor Sandía
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El nuevo sabor llega solo en la variedad sin azúcares añadidos y se incorpora de forma permanente al portfolio de Fanta en España Como parte de su compromiso por ayudar a los consumidores a reducir la ingesta de azúcares, Coca-Cola vuelve a ser líder en innovación con el lanzamiento en España de la nueva Fanta...Leer más
Suplementos alimenticios: ¿son necesarios para mantener una buena salud?
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El 42% de los españoles ha tomado algún tipo de suplemento alimenticio o vitamínico desde el comienzo de la pandemia y el 26% de la población toma este tipo de productos sin supervisión profesional Según una encuesta realizada por la OCU1, el 42% de los españoles afirma haber consumido un suplemento vitamínico o alimenticio en el...Leer más
HIP2022 convertirá a Madrid en la capital mundial de la innovación hostelera
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El pago con bitcoins, los nuevos alimentos plant-based, atraer el talento en el sector Horeca, o los fondos europeos NextGeneration, serán algunas de las temáticas que abordarán más de 450 expertos internacionales en Hospitality 4.0 Congress La sexta edición de HIP – Horeca Professional Expo 2022, volverá a situar a Madrid como la capital mundial...Leer más
5 propuestas de desayuno salado y saludable
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Alimentos como la avena, la fruta o los huevos pueden aportarnos una deliciosa entrada en el día a día a la par que un cuidado de nuestro organismo. El desayuno es unánimemente considerado la comida más importante de la jornada ya que, después de muchas horas de descanso, cumple la función de reactivar nuestro metabolismo....Leer más
