Fine 2022 y el Vino, la historia de un territorio
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Más de 120 bodegas y rutas de España, Portugal e Italia en la tercera edición de la feria internacional de enoturismo La tercera edición de FINE, la Feria Internacional de Enoturismo, reunirá el 1 y 2 de marzo en Valladolid a más de 120 bodegas, hoteles y destinos enoturísticos de Italia, España y Portugal junto...Leer más
GOIKO conquista a veggies y carnívoros
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GOIKO, la marca de hamburgueserías premium, conquista a veggies y carnívoros con las últimas sorpresas gastro que incorpora en su carta. Los amantes de la gastronomía plant-based van a poder encontrar su templo en los restaurantes GOIKO de la mano de tres nuevas hamburguesas que son dignas rivales de las creaciones carnívoras de la marca....Leer más
Trucos para cocinar una tortilla de patatas deliciosa
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Varias claves que posibilitan que una tortilla sea jugosa, compacta y sobre todo original, dependiendo de cuáles sean tus objetivos y apetencias La tortilla de patatas tiene su origen en Villanueva de la Serena (Extremadura) en 1798, de acuerdo a la documentación que ha recabado el experto Javier López Linage. El caso es que es...Leer más
Cómo afrontar los retos tecnológicos en un negocio
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El siglo XXI nos está imponiendo a marchas forzadas una adaptación a la tecnología en casi todos los sectores económicos Factores como Internet o la reciente pandemia del coronavirus en la que aún estamos inmersos, nos abocan a afrontar nuevos retos, de una manera más ágil, en nuestros negocios o empresas. Ya no vale simplemente...Leer más
10 cenas ligeras y saludables para dormir mejor
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Las cenas ligeras como ensaladas, huevo, miel, salmón y hortalizas nos aportan muchos beneficios en la regulación del sueño Durante las pasadas fiestas navideñas, y en general durante todo el año, reunirte con la familia y los amigos para darte un festival de comilonas y dulces es un plan estupendo. No obstante, a menudo ese...Leer más
El reparto de comida y su impacto en el medio ambiente
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En los últimos años, el reparto de comida a domicilio ha tenido un auge tan grande que hoy en día parece casi imposible que existan negocios de comida que no ofrezcan este servicio. Sin embargo, no podemos dejar de lado el gran impacto ambiental que produce este servicio. Sobre todo, habiendo empresas que quieren disminuir...Leer más
Test de aliento para cribar COVID-19, un nuevo aliado para la hostelería
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Laboratorios Rhogen introduce España esta nueva prueba no invasiva, desarrollada por la tecnológica finlandesa DSA, con un funcionamiento similar al de un alcoholímetro El nuevo escenario que dibuja la sexta ola de la pandemia y la nueva variante Omicron está impulsando la adopción de nuevos métodos de detección rápida, enfocados al control rutinario en...Leer más
Enamórate con la nueva lata dorada de Lindt & Sprüngli
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La compañía suiza de chocolate premium Lindt & Sprüngli ha lanzado un nuevo formato de su icónica lata roja en forma de corazón, que llega ahora en color dorado El 14 de febrero es uno de los días más esperados del año. Y es que con San Valentín llega la ocasión perfecta para demostrar a...Leer más
Domino’s Pizza y Too Good To Go se unen en la lucha contra el desperdicio de alimentos
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Con esta iniciativa unen fuerzas en un compromiso firme por la sostenibilidad y el cuidado del planeta a través del residuo cero de comida Domino’s Pizza se ha unido a la app Too Good To Go para combatir el desperdicio de alimentos en sus establecimientos en España. De esta manera, la marca líder de servicio...Leer más
Martín Berasategui, liderazgo cooperativo como eje central de éxito
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El chef desarrolla en sus proyectos un liderazgo cooperativo, herramienta realmente eficaz para ayudar a conseguir una garantía de éxito. Martín Berasategui Olazábal (San Sebastián, 27 de abril de 1960) es un chef vasco que cuenta con 12 estrellas Michelin, que son algo así como los oscars de la cocina. Cada una de esas estrellas...Leer más
