Chef to Chef, ayudando a la formación de futuras cocineras
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Un elenco de destacados cocineros españoles, apadrinan la formación culinaria de nueve noveles cocineras africanas. Chef to Chef, así se llama el proyecto solidario y formativo que desarrolla Harambee en colaboración con nueve prestigiosos chefs nacionales, para tutelar la formación de nueve jóvenes de Costa de Marfil y Kenia. El pasado 30 de Septiembre con...Leer más
El Ocio Nocturno celebra su Congreso Mundial
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Ibiza alternará con Las Vegas la celebración del congreso, para consolidarse como el lugar con los mejores clubs del mundo. La ciudad de Ibiza es el escenario elegido para la celebración del 2º Congreso Internacional de Ocio Nocturno, que reunirá a los principales propietarios y gerentes de las salas, locales, clubs y hoteles, a los representantes de...Leer más
Nueva edición de Conxemar
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Más de 40 países y un total de 650 expositores se vuelven a dar cita en las orillas de las rías pontevedresas. La Feria Internacional de productos del mar congelados, que se celebra anualmente en la ciudad Atlántica de Vigo, nos trae en esta su XVII edición un elenco de expositores, que preparan sus novedades...Leer más
El Supermercado de Amazon abre en España
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El mercado de la alimentación recibe con recelo la noticia de la apertura de la venta de alimentos y limpieza para el hogar de Amazón en nuestro país. Hace escasas 48 horas, hablábamos del desembarco del gigante del comercio electronico, Amazon, con su proyecto beta en Francia, para cubrir la amplísima oferta que supone el...Leer más
La Tapa Celebra su Día Mundial
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El día Mundial de la Tapa será celebrado por todo lo alto dentro de los barrios madrileños de Salamanca y Retiro de Madrid El 29 de septiembre es el día indicado para homenajear a la Tapa, excelente excusa a la vez para hacerlo degustándolas y descubriendo las innumerables tipologías que pueden probarse en los diferentes...Leer más
Amazon comienza la venta de alimentos
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El gigante del comercio electrónico Amazón ha comenzado a través de su plataforma en Francia, la comercialización de una amplia gama de productos de alimentación. Al otro lado de los Pirineos, la compañía de Seattle ha comenzado la distribución o line de una gama de referencias de alimentación que puede poner en jaque al comercio tradicional en el país galo,...Leer más
Miixología, destilados y gastronomía se citan en Madrid
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El mundo de la coctelería comparte muchas de las expresiones de armonía con el mundo gastronómico. A lo largo de dos intensas jornadas, Mixology (X) Trends, se presenta en Madrid como el Congreso Internacional sobre Tendencias en coctelería y armonías gastronómicas Durante los días 28 y 29 de septiembre se llevará a cabo en la...Leer más
Comienza el Oktoberfest Español
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Desde hace más de 200 años se viene celebrando esta fiesta cervecera en Alemania, y en España homenajeamos y disfrutamos de sus tradiciones, para ensalzar al rey de los fermentados, la Cerveza. La tradicional fiesta de la cerveza ya no es solo patrimonio bávaro, desde hace años y como contábamos en la anterior edición del...Leer más
Córdoba Califato Gourmet reunirá a grandes chefs
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Dos días de demostraciones magistrales convertirán a Córdoba en la cuna de la cocina contemporánea. Durante los próximos días 28 y el 29 de septiembre, la ciudad andaluza de Córdoba se convertirá en Califato Gourmet, donde prestigiosos chefs del panorama gastronómico nacional realizarán sus demostraciones culinarias en directo y elaborarán una cena a seis manos para...Leer más
La gastronomía marida con el diseño en Big Food
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Matadero Madrid recibe la primera edición de Big Food, un evento que une a la gastronomía con el diseño. La Asociación de Diseñadores de Madrid (DIMAD), dentro de las actividades que desarrolla en relación al campo de la gastronomía, convertirá durante los días 25, 26 y 27 de Septiembre el Matadero, en un Hub Foodie...Leer más