E-zine de Debic, ahora en castellano
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La marca Debic, propiedad de la compañía de foodservice FrieslandCampina ya publica sus contenidos digitales en castellano para todos los profesionales de la restauración y pastelería. La publicación, conocida como E-zine es una revista a nivel europeo pionera, repleta de recetas, técnicas, entrevistas exclusivas y las últimas tendencias en el mundo de la pastelería y de...Leer más
Culinary Zinema, 7 películas y 7 cenas
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El Festival de Cine de San Sebastian vuelve con la sección de cine y gastronomía Culinary Zinema es una sección de proyecciones dentro del amplio abanico de temáticas del Festival de Cine de San Sebastian, Zinemaldia Donostia. La sección destinada a la gastronomía, cumple este año su sexta edición, y fue creada en colaboración con...Leer más
En los Hoteles también se hacen Tapas
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Un elenco de hoteles emblemáticos de la ciudad de Madrid, serán ahora los que celebren una nueva edición del circuito gastronómico Hotel Tapa Tour La primera edición se llevó a cabo en la ciudad condal el pasado mes de abril, y participaron una treintena de hoteles de la ciudad, donde sirvieron a sus cliente sy visitantes...Leer más
La Magia de los Alimentos
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Las creencias sobre los alimentos y sus propiedades curativas son utilizados de forma incorrecta por las compañías para hacer valer en el mercado su producto, en contra de la realidad de sus verdadera función ene le organismo. A los alimentos comunes se les atribuye propiedades de todo tipo: la miel, la jalea real, el germen...Leer más
Los mejores gadgets para tener una cocina inteligente
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La restauración cada día vive más unida a la tecnología, lo cotidiano ha pasado a ser el entorno digital y los establecimientos de hostelería pueden y deben unirse de inmediato a esta carrera por la diferenciación. A todos nos encanta la tecnología, y claro, tener una cocina inteligente está al alcance de todos ahora mismo, y...Leer más
Destino España, Turismo y Gastronomía digital
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La oferta de ocio, turismo y gastronomía que nuestro país ofrece a todo el mundo, esta amparada una gran profesionalidad y sobre todo en un excelente modelo de comunicación digital. La temporada estival ya ha pasado su ecuador y las cifras de este año e cuanto a la afluencia turística son realmente buenas, tanto en...Leer más
El Arte en las mezclas de las Bebidas y Destilados
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Una nueva edición de Mixologya llega a la capital de España para demostrar al mundo que la coctelería sigue en auge y sobre todo creando tendencia. El Congreso Internacional de Bebidas y Destilados, Mixologya es ya uno de lo más importantes a nivel internacional considerándose el cuarto de referencia en el sector de los destilados....Leer más
Circo y Gastronomía a la Carta
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Esta es la IV edición del Festival Internacional de Circo de Castilla y León y llega con una iniciativa muy interesante de fusión de arte y gastronomía. Espacios con narices es la nueva propuesta del Festival Cir&Co de Avila, que fusionará el arte de la gastronomía con las artes cirsenses, en una iniciativa de la...Leer más
Inicio de curso en el Kitchen Club
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La escuela de cocina Kitchen Club, nos propone una serie de actividades didácticas y prácticas para consolidar en el mes de Septiembre la conocida como «Vuelta al Colegio». Hace ya siete años que abrió sus puertas en la capital de España la escuela de cocina Kitchen Club, para unirse a la tendencia creciente del mercado del gusto...Leer más
Comida y Cine en Canarias
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Disfrutar de una buena película siempre es bien recibida si en los intermedios u entreactos podemos degustar una exquisita selección de comida internacional. Las Palmas de Gran Canaria vuelven a celebrar el ya tradicional festival de cine y gastronomía que tiene por título Cine + Food. Este año, se celebrarán las proyecciones y actos durante...Leer más