Tradición y Vanguardia en McDonald´s

McDonald’s vuelve a lanzarse a la democratización de la gastronomía con el lanzamiento de una línea de hamburguesas, donde una de ellas ha sido creada por el último eslabón de la cadena de valor, el cliente. Ha sido un consumidor, más concretamente consumidora, la que ha desarrollado una nueva receta, amparada en el concurso Abuelas...
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Gastronomía de mucha altura en Córdoba

Andalucía vuelve a ser el centro de la actividad gastronómica con la tercera edición del certamen gastronómico Califato Gourmet 2016 Durante los próximos 26 y 27 de septiembre, la ciudad de Cordoba acoge la cita gastronómica, denominada Califato Gourmet, en el Real Círculo de la Amistad de la ciudad. El evento gastronómico de Córdoba Califato Gourmet, está...
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La falsa creencia de los Alimentos Curalotodo

Los curalotodo son alimentos que sirven prácticamente para todo. Te duele la cabeza, el estómago, tienes reuma o hipertensión, siempre hay uno que lo soluciona. Muchos de los productos que se enmarcan en esta “pseudocategoria” se asocian a la palabra Superalimento. Mención especial también tenemos en este desarrollo a los Alimentos Naturales. Natural, suena a...
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Guía de uso de Snapchat para Restaurantes

Snapchat es una App que muy pocos comprenden, y apenas ha aparecido en el radar de las empresas. La aplicación permite a los usuarios enviar mensajes basados en fotografías y videos, a otros usuarios, o listas de usuarios, que luego de cierto tiempo, desaparecen. La base de usuarios más sólida es de jóvenes no mayores...
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¡VUELVE LA PAULANER OKTOBERFEST A MADRID!

La Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid por tercer año para celebrar la tradicional fiesta de la cerveza de Alemania. Los próximos días 22 a 25 de septiembre, Madrid se transformará en una auténtica taberna Alemana donde poder seguir la tradicional fiesta del Oktoberfest, que 1810, instauró el príncipe heredero Luis de Baviera en honor a...
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Canarias, Gastronomía y Turismo

El primer Congreso de Gastronomía Turística que se organiza en Canarias está concebido para lograr mejorar el conocimiento y la experiencia gastronómica de los turistas que visitan las islas. Culinaria Tenerife, es un evento dirigido a profesionales de la cocina, la repostería y salas del sector Horeca (hostelería, restaurantes y catering), que nace con intención...
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Futbol y Cerveza, una relación inseparable

La compañía holandesa Heineken y la UEFA Champions League  han realizado una presentación conjunta de la competición con la figura del entrenador Mourinho como protagonista El martes día 13 de septiembre arrancaba la nueva temporada de UEFA Champions League y uno de sus principales patrocinadores, la cervecera holandesa Heineken®, ha desplegado una acción mediática sin...
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E-zine de Debic, ahora en castellano

La marca Debic, propiedad de la compañía de foodservice FrieslandCampina ya publica sus contenidos digitales en castellano para todos los profesionales de la restauración y pastelería. La publicación, conocida como E-zine es una revista a nivel europeo pionera, repleta de recetas, técnicas, entrevistas exclusivas y las últimas tendencias en el mundo de la pastelería y de...
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Culinary Zinema, 7 películas y 7 cenas

El Festival de Cine de San Sebastian vuelve con la sección de cine y gastronomía Culinary Zinema es una sección de proyecciones dentro del amplio abanico de temáticas del Festival de Cine de San Sebastian, Zinemaldia Donostia. La sección destinada a la gastronomía, cumple este año su sexta edición, y fue creada en colaboración con...
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