La vuelta al cole y su impacto en la Nutrición
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Hace poco una paciente me comentaba el trastorno que está sufriendo en su vida diaria debido al cambio de jornada escolar de sus hijos. Esto me ha dado pie a escribir este artículo, ya que en los últimos meses ha proliferado la jornada continua en los colegios, sobretodo públicos, a lo largo de nuestra geografía....Leer más
Festival de Música y Cultura del Vino
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El Enofestival, es el Festival de Música y Cultura del Vino, y este año celebra su quinta edición con un apuesta realmente innovadora. El próximo 1 de octubre en el teatro Goya de Madrid se iniciaran las actividades de promoción del vino, que junto con los conciertos, catas y diversas propuestas gastronómicas, darán color, gusto y sabor...Leer más
Los cinco continentes culinarios en San Sebastian Gastronomika
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San Sebastian Gastronomika 2016, celebra su XVIII edición, del 2 al 5 de octubre con un viaje gastronómico a lo largo de los 5 continentes. Una de las citas gastronómicas más importantes de Europa, ofrece en esta nueva edición del 2016, una representación de los mejores cocineros de países de los cinco continentes del mundo,...Leer más
Tradición y Vanguardia en McDonald´s
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McDonald’s vuelve a lanzarse a la democratización de la gastronomía con el lanzamiento de una línea de hamburguesas, donde una de ellas ha sido creada por el último eslabón de la cadena de valor, el cliente. Ha sido un consumidor, más concretamente consumidora, la que ha desarrollado una nueva receta, amparada en el concurso Abuelas...Leer más
Gastronomía de mucha altura en Córdoba
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Andalucía vuelve a ser el centro de la actividad gastronómica con la tercera edición del certamen gastronómico Califato Gourmet 2016 Durante los próximos 26 y 27 de septiembre, la ciudad de Cordoba acoge la cita gastronómica, denominada Califato Gourmet, en el Real Círculo de la Amistad de la ciudad. El evento gastronómico de Córdoba Califato Gourmet, está...Leer más
La falsa creencia de los Alimentos Curalotodo
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Los curalotodo son alimentos que sirven prácticamente para todo. Te duele la cabeza, el estómago, tienes reuma o hipertensión, siempre hay uno que lo soluciona. Muchos de los productos que se enmarcan en esta “pseudocategoria” se asocian a la palabra Superalimento. Mención especial también tenemos en este desarrollo a los Alimentos Naturales. Natural, suena a...Leer más
Guía de uso de Snapchat para Restaurantes
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Snapchat es una App que muy pocos comprenden, y apenas ha aparecido en el radar de las empresas. La aplicación permite a los usuarios enviar mensajes basados en fotografías y videos, a otros usuarios, o listas de usuarios, que luego de cierto tiempo, desaparecen. La base de usuarios más sólida es de jóvenes no mayores...Leer más
¡VUELVE LA PAULANER OKTOBERFEST A MADRID!
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La Paulaner Oktoberfest vuelve a Madrid por tercer año para celebrar la tradicional fiesta de la cerveza de Alemania. Los próximos días 22 a 25 de septiembre, Madrid se transformará en una auténtica taberna Alemana donde poder seguir la tradicional fiesta del Oktoberfest, que 1810, instauró el príncipe heredero Luis de Baviera en honor a...Leer más
Canarias, Gastronomía y Turismo
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El primer Congreso de Gastronomía Turística que se organiza en Canarias está concebido para lograr mejorar el conocimiento y la experiencia gastronómica de los turistas que visitan las islas. Culinaria Tenerife, es un evento dirigido a profesionales de la cocina, la repostería y salas del sector Horeca (hostelería, restaurantes y catering), que nace con intención...Leer más
Moda y alta gastronomía vuelven con Soul Food Nights
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Cocinando entre probadores y vestidores es una experiencia única que permite degustar exquisitos manjares en exclusivas tiendas de moda. La cuarta edición del evento de moda y gastronomía Soul Food Nights, llega de nuevo a la capital de España, para juntar a chefs y tiendas en una deliciosa experiencia más allá del shopping. El próximo...Leer más
