La restauración lidera el tránsito hacia la economía circular
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Economía Circular y Restaurantes: La alianza fundamental para generar impactos positivos en el sistema alimentario Las prácticas más innovadoras de la restauración...Leer más
Dabid Muñoz logra el premio al mejor cocinero del mundo
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Su restaurante DiverXo disfruta de la distinción de tres estrellas Michelín David Muñoz Rosillo (Madrid, 15 de enero de 1980), también conocido...Leer más
10 platos típicos de la gastronomia de las islas canarias
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Los platos tradicionales más frecuentes de la comida canaria conforman elementos esenciales de su identidad cultural. La gastronomía canaria es muy rica...Leer más
Jerome Lanmark Calayag ganador de la S.Pellegrino Young Chef Academy 2021
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Representando al Reino Unido y al norte de Europa, Jerome Ianmark Calayag se impuso en el concurso por su brillante talento culinario,...Leer más
La fusión de los Chefs con estrellas y los Restaurantes de comida a domicilio en Madrid
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Con los albores del siglo XX, nacen los primeros locales que ofrecían comida para llevar al domicilio La primera ciudad en la...Leer más
El Jamón Ibérico, el famoso pata negra
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Desde hace siglos en la península ibérica se cría y consume el mejor jamón del mundo, y el de Guijuelo es uno...Leer más
10 meriendas que contribuyen a un estilo de vida saludable
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La merienda es una de las cinco comidas que recomiendan los médicos y dietistas para llevar una dieta equilibrada y saludable. Merendar...Leer más
Se acerca la edición más esperada del Salón Gourmets
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El 34 Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad vuelve tras los duros meses de la pandemia. Tras un año...Leer más
Recetas de la gastronomía italiana muy singulares
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Cuando hablamos de comida italiana, enseguida surgen manjares típicos de esta cocina mediterránea La cocina Italiana es una de las cumbres de...Leer más
3 Cocktails con Gin que te harán disfrutar
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Los destilados de alta graduación son el principal ingrediente de los combinados y coctails De fácil combinación con otros licores y zumos...Leer más
