¿Qué es el kéfir? Descubre sus beneficios y propiedades
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Sin duda, si tenemos que elegir un superalimento que está arrasando con su éxito, ese es el kéfir, una bebida de leche... Leer más
Cómo usa Google la tecnología para que sus empleados decidan comer mejor
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No toda la tecnología está, ni debería, enfocada a aumentar el consumo y engordar la factura del dueño. La tecnología también sirve... Leer más
¿Qué es la acrilamida y por qué debes reducirla en tu dieta?
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La acrilamida es una sustancia química que surge tras un proceso conocido como reacción de Millard. La acrilamida es una sustancia química... Leer más
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¿Por qué el ajo negro es tan beneficioso para tu salud?
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A todos nos gusta cuidarnos comiendo bien, y si encima podemos incluir en nuestras dietas ingredientes que nos aporten numerosos beneficios para... Leer más
¿Sabes qué es la dieta FODMAP?
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¿Existe relación entre la Depresión y la Alimentación?
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En los últimos años proliferan los estudios para conocer cómo la dieta influye en determinadas enfermedades y entra las más estudiadas se... Leer más
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Cada vez somos más los amantes de la comida que optamos por los productos de temporada frente a los importados, pero ¿sabes... Leer más
¿Qué es la entomofagia?
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