Nace el primer Lab de España dedicado a la Masa Madre
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La mayor comunidad panadera de habla hispana llega a Barcelona con el objetivo de generar contenido e intercambiar conocimientos con uno de...Leer más
Claves del batch cooking: un estilo de vida culinario que conjuga calidad, planificación y salud
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Profundizamos en las claves que caracterizan esta corriente de organización culinaria y señalamos las principales ventajas que aporta Indagar en la raíz...Leer más
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Describimos las cualidades nutritivas y aportes a la salud de las espinacas, los berros, la cebolla, el calabacín, el brócoli y las...Leer más
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Garantizar una dieta variada y equilibrada también en verano es imprescindible para la buena salud física y mental de los niños La...Leer más
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Algunos de los beneficios para el funcionamiento cerebral de las nueces, el brócoli, el chocolate, el aguacate, los pescados azules y los...Leer más
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Recetas variadas y saludables para la época de verano
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El verano llegó pisando fuerte y ante una ola de calor que promete ser sofocante, debemos cuidar muy bien nuestra salud y...Leer más
Ventajas y aportes que proporciona el consumo regular de tomate
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Anatomía de un tomate: analizamos desde sus características hasta sus diversas tipologías. También incidimos y explicamos sus numerosos beneficios en el capítulo...Leer más
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La gastronomía de Australia se caracteriza por compendiar una serie de culturas culinarias que reflejan su rico pasado histórico multicultural Su historia...Leer más
Más del 70% de los españoles a favor de incluir bebidas vegetales en los menús escolares
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La UE ha iniciado una consulta para que se incluyan las bebidas vegetales en los menús escolares, lo que contribuiría a hacer...Leer más











