Revolución en el sector agroalimentario
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La sociedad manda y los hábitos y necesidades de los consumidores son los que marcan la hoja de ruta de cualquier sector productivo El trabajo que vienen realizando la aceleradora agroalimentaria de la Sociedad de Desarrollo de Navarra Sodena conocida como Orizont, ha dejado un interesante decálogo del gran cambio que está y va a seguir sufriendo el mundo...Leer más
9 claves para que el canal de YouTube de tu restaurante tenga éxito
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Hoy quiero contarte cómo aprovechar al máximo el canal de YouTube, es decir, que tengas éxito con él. Hace poco te compartíamos un artículo donde te comentábamos todo el equipo que necesitas para crear un buen vídeo para tu canal de YouTube para tu restaurante, y sus respectivas ventajas. El éxito es relativo: quizá los...Leer más
De brunch por la capital
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El brunch es tendencia y Madrid tiene una oferta gastronómica digna de envidia. Si quieres un desayuno diferente en un ambiente único, pásate al brunch. Los hay de todo tipo: tradicionales, vegetarianos o ecológicos. Hoy te vamos a ofrecer una guía con los mejores locales para un almuerzo en la hostelería de la capital. Disfruta de una guía...Leer más
Bruselas rinde homenaje al mar
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El mundo marino representado por los pescado y mariscos cumple 25 años de exposición internacional. La próxima edición de una de las Ferias internacionales dedicadas al mundo marino, llega a la ciudad Europea de Bruselas, para seguir fortaleciendo el liderazgo comunitario en la categoría de ser la mayor exposición dedicada al mundo del pescado y...Leer más
Mahou Barrica, un diseño de Plata
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El diseño del packaging de Mahou Barrica, ha sido premiado por los Best Awards del 2017 La gama de cervezas Mahou no para de crecer y su última propuesta de cervezas lager envejecidas en barrica ha sido uno de los productos destacados en la última edición de los premios «Best Awards 2017» en la categoría de Best...Leer más
Madrid Exquisito, alta cocina para todos los públicos
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Dos decenas de restaurantes de la capital de España vuelve a participar de las jornadas gastronómicas solidarias de Madrid Exquisito. Un año más los mejores representantes de la cocina de calidad de la capital de España, preparan y calientan sus fogones, para ayudar a difundir la gastronomía madrileña junto con diferentes acciones culturales, sociales y solidarias....Leer más
Cinco lugares que no podemos perdernos en primavera
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Naturaleza, turismo y gastronomía se unen en esta estación del año para asegurar, ocio y experiencias inigualables. La primavera ya ha llegado oficial y oficiosamente, y con ella las ganas de salir de casa y aprovechar el buen tiempo que aunque a veces inestable, nos ayuda a desperezarnos y aumenta la incesante necesidad del ser humano...Leer más
El imparable ascenso del Brunch
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Una de las tendencias gastronómicas más al alza en los establecimientos de hostelería es el brunch. Esta práctica de origen anglosajona que se basa en la fusión de un desayuno tardío o un almuerzo temprano, está consolidando la creciente demanda de los clientes de hostelería, y los establecimientos ya toman buena cuenta de ello. Se ha extendido...Leer más
La Primavera trae el Salón de Gourmets
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Una nueva edición del mejor escaparate de los alimento y bebidas de calidad llega a la capital e España con importantes novedades. El Salón de Gourmets de este año 2017 vuelve en una semana al recinto de Ifema con múltiples innovaciones y con Canadá como país invitado. Al igual que en la ediciones anteriores de...Leer más
Nueva Guía Win Up del 2017
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Los vinos y los destilados nacionales e internacionales mejor puntuados tienen una reseña interesante dentro de las páginas de la guía. La guía de vinos y destilados Wine Up! 2017 en su 1ª edición, está disponible para poder conocer más de cerca el medio centenar de productos catados entre los meses de enero a junio...Leer más