Del Monte a la Mesa

Criar animales para su consumo es una practica habitual desde hace miles de años, pero no sólo es interesante alimentarnos de esas carnes, existen otras variables como la carne de caza que nos aportan muchas ventajas dietéticas. Las granjas aportan volumen en cuanto a la producción, mientras que la caza es más exclusiva y escasa...
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Vivir y disfrutar de una dieta raw food

Comer alimentos crudos o a baja temperatura se ha convertido en la dieta de muchas personas, que buscan seguir a rajatabla este estilo de vida. Sin embargo, lo cierto es que prescindir por completo del calor a la hora de cocinar alimentos es una tarea cuanto menos sencilla, pues supone una mayor implicación en el...
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Un Cuento de Manchuela sobre el mundo del vino

Un didáctico cuento digital y gratuito que pone en valor la cultura del vino La Denominación de Origen Manchuela (Castilla-La Mancha) ofrece gratuitamente este práctico cuento en formato PDF para disfrutar en familia en estos días de confinamiento Bajo el título «Manchuela: Un año en la vida de la viña«, el cuento pretende descubrir todo...
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