Perú Gastronómico llega a Madrid
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Dentro de los programas divulgativos que la Asociación Española de Gastronomía Peruana (Apega España) se ha puesto en marcha una iniciativa, que junto con 10 de los restaurantes peruanos más representativos de Madrid, van a ofrecer durante una semana un menú degustación para promover y difundir la gastronomía de su país. Entre los días 18 de Julio y 27 de...Leer más
Nueva York celebra la ruta de la Tapa española ‘Spain´s Tapas Trail’
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Durante los días 14 al 21 julio la cocina española se acerca a la gran manzana La organización ICEX España exportación e inversiones, organiza este evento con la misión de ayudar a difundir la gastronomía española a los habitantes y visitantes de la ciudad americana de Nueva York. Durante esos días los transeúntes de las concurridas calles neoyorkinas, podrán...Leer más
La Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa entregan sus premios anuales
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Los Premios Nacionales de Gastronomía del año 2013, han sido concedidos por las juntas directivas de la Real Academia de Gastronomía y de la Cofradía de la Buena Mesa en sus diferentes categorías el pasado 14 de Julio. Los galardones reconocen la labor gastronómica de organizaciones y personas, presentando como novedad de esta edición el...Leer más
Arte culinario y Ciencia en la nueva Asociación de la Tapa de Madrid
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Castiza, clásica y muy de actualidad…, efectivamente se trata de la «tapa», que desde este mes de julio cuenta con una nueva asociación denominada Artes y las Ciencias de la Tapa de Madrid ® A lo largo de toda la región es muy común poder degustar innumerables tapas que hacen las delicias de sus consumidores en...Leer más
Los helados más innovadores, ahora con sabor a Vino
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Son muchas las características y virtudes las que se conocen del vino, pero seguro que de la que vamos a hablar a continuación no es tan común y extendida. Podemos hacer muchas innovaciones con él , lo usamos en la cocina, lo combinamos con refrescos para hacer cocktails, y ahora también formará parte de los...Leer más
Chinchón, Tapas, Carreras y mesón
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Este fin de semana comienza en la localidad madrileña de Chinchón la 4ª Ruta de la Tapa. El evento ha congregado a 14 establecimientos que ofrecerán a sus clientes, una tapa y un botellín de Cerveza por 2,5€ durante los fines de semana del 11 al 13 de Julio y el del 18 al 20...Leer más
Tapas con Historia
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El libro 200 Tapas de España, acaba de ser presentado por la editorial LID, dentro de su colección «coolinary». Su autor, Alberto de Jesús Acosta, ha pretendido recopilar un abanico de «Tapas» de todos los estilos que se han desarrollado en la cocina española tradicional, ya fueran servidas fría o calientes. El prólogo del libro...Leer más
De tapas por el barrio más castizo, Chamberí
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Desde el 3 al día 13 de este mes de Julio, el barrio madrileño más castizo celebra «De tapas por Chamberí 2014 «. Aún estamos a tiempo de acercarnos a degustar una tapa y un botellín de cerveza por el precio de 2,20€. Con el eslogan “donde surge un plan distinto cada hora», se ha puesto...Leer más
CombinArte 2014 – Ciudad Real
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Durante todo el mes de julio la localidad de Ciudad Real nos presenta una iniciativa gastronómica muy original. En este caso no hablamos de comida sino de bebida, con la celebración del evento Combinarte, que llega a la capital manchega en esta su segunda edición. La Asociación Provincial de Hostelería , en colaboración con el...Leer más
El cuatro de julio es Red, White and Blue
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Con el lema «Unete a nosotros para la celebración» El restaurante temático Hard Rock Café de Madrid celebra un evento especial que conmemora el famoso Día de la Independencia de los EEUU de América. Corría el año 1776 cuando un mismo día como hoy, los colonos norteamericanos liderados por George Washinton, declaraban su independencia de...Leer más
