Una Cantina con menú solidario
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El pasado mes de febrero se abrió al público la Cantina Gastronomix donde se podrá degustar el menú elaborado por los alumnos...Leer más
Miniature, cocina menuda para disfrutar
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La participación de la cocina Japonesa y mejicana en miniatura será una de las novedades de las jornadas. Miniature Pintxos Congress, son...Leer más
Conferencias Chef to Chef en California
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El lugar elegido es el Marriott Marquis San Diego Marina, ( California, EEUU) un paraíso terrenal donde la fusión del mar y...Leer más
Alta Cocina en Miniatura en Toledo
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Cocina en miniatura para homenajear a las tapas en un nuevo evento de las celebraciones de la capitalidad gastronómica. Llega a Toledo...Leer más
La Mujer Gastronómica celebra su segundo congreso
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La Gastronomía vuelve a homenajear a la mujer como profesionales vinculadas al mundo de la hostelería. Esta será la segunda edición del Congreso...Leer más
Buscando al Mejor Cocinero Joven del Año
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Los jóvenes son el futuro y en el ámbito de la gastronomía se abre una interesantísima perspectiva para los que agrupen, creatividad,...Leer más
¿Necesitas un Chef a Domicilio?
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La cocina temática y exótica ya no tienen barreras para poderla disfrutar en el domicilio de cada uno y además en vivo...Leer más
¿Qué sería de la Gastronomía sin Caldos?
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Las técnicas y la forma de abordar la elaboración de los mejores caldos están dentro de sus páginas. El chef Valenciano Ricard Camarena,...Leer más
La gastronomía llega a los colegios
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El Acuerdo firmado permitirá estudiar gastronomía y nutrición a los alumnos de infantil y primaria. Algo tan nuestro como es la gastronomía,...Leer más
La Micología Soriana, se va de Tapas
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Otoño, lluvia y Setas es el referente de los campos y bosques Sorianos, que nos llega en estos días en forma de...Leer más
