El Café también se toma con hielo
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En la época estival la mejor solución para tomar un buen café es servirlo en sus diferentes variedades con hielo. La empresa SUPRACAFÉ nos presenta este verano unas recetas magnificas para degustar el café de siempre que se sirve en la hostelería, 100% Arábica, con unos ingredientes y formas de preparación que no envidiarán...Leer más
Nueva imagen de Mar de Frades
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Tradición, vanguardia, mar y tierra se unen en esta nueva imagen del producto. La nueva imagen e esté clásico Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas, es una oda a su carácter Atlántico auténtico y sobre todo marino, que viste ahora con esta nueva envoltura después de dos décadas. La presentación de la imagen...Leer más
La sangría perfecta para la gastronomía veraniega
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Fragancias Platinvm te ofrece una singular preparación de Yuzu&Ginger en la versión más veraniega de la sangría blanca. El verano pide frescor y colores refrescantes, y aparte del hielo el blanco ayuda a combatir el calor. El subconsciente nos pide acompañantes de comida veraniega con cierto carácter refrescante, y una elaboración de sangría blanca, elegante...Leer más
Un zumo para una nutrición saludable
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El zumo es la variante liquida de consumo de frutas y verduras. En este ámbito de fruta y verdura líquida, exprimida o prensada, se arrojan cifras cuando menos sorprendentes. Un reciente estudio a nivel europeo, saca a la luz lo hábitos de consumo de zumos y sobre todo las recomendaciones nutricionales para alcanzar los consumos mínimos...Leer más
Cruzcampo una cerveza centenaria
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A lo largo de la historia, la cerveza ha evolucionado a la par que su etiquetado hasta la que conocemos hoy día. Este verano la marca Cruzcampo quiere recordar su pasado, y ha lanzado 120 millones de botellas de una edición limitada, para comercializarla en los puntos de distribución profesionales y minoristas, Hostelería y Alimentación, de todo...Leer más
Los restaurantes con mejor tecnología del mundo
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Los restaurantes con mejor tecnología del mundo Un experto en tecnología, aunque no aplicada a restaurantes, Elon Musk, dijo que el mejor restaurante es aquel que no necesita que el personal hable a los comensales. Se refería a que la tecnología tiene la capacidad de asombrarnos tanto, pero a la vez de hacernos todo tan...Leer más
Nueva Ruta por los locales Mayoneseros
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Tendencia gastronómica al servicio de una salsa que potencia y combina el sabor de los mejores platos de casual food Unilever Food Solutions ha vuelto a convocar su iniciativa de la Ruta Hellmann’s, donde los establecimientos de hostelería pueden unirse a ella con sus propuestas de “casual food”. La nueva convocatoria de la ruta de...Leer más
Manual para el viajero celíaco
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Probar gastronomías diferentes es uno de los atractivos extra para viajar. Para las personas intolerantes al gluten, la comida puede suponer un verdadero problema a la hora de visitar nuevos destinos. Las vacaciones son para disfrutarlas y nada debe interponerse, ser celíaco tampoco y afortunadamente viajar sin gluten es posible con un poco de planificación....Leer más
Cola cao con el Deporte paralímpico
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Cola Cao, la Bebida de los campeones, renueva su compromiso con el deporte español como patrocinador del Equipo Paralímpico. Idilia Foods, compañía de alimentación española que integra la marca Cola Cao, ha firmado un acuerdo para ayudar a que los deportistas puedan prepararse en las mejores condiciones para los próximos Juegos Paralímpicos de Tokio 2020...Leer más
Gastronomia, negocio y experiencias en Alimentaria
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Ya queda menos para que se de el pistoletazo de salida a la cita bianual del Salón Internacional de Alimentación, Bebidas y Food Service. Con una nueva edición, alimentaria, quiere ser de nuevo la referencia internacional para todos los profesionales de la industria de la alimentación, las bebidas y la distribución, don la innovación y...Leer más