Los Hostelco Awards premian y homenajean al sector de la hostelería en su año más difícil
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Los Hostelco Awards 2020 han querido reconocer especialmente el esfuerzo de todas las empresas y profesionales que integran el sector de la hostelería, uno de los más afectados por la crisis sanitaria generada por la Covid-19. Los galardones, otorgados por Hostelco, el Salón Internacional del Equipamiento para Hotelería, Restauración y Colectividades que se celebrará con...Leer más
Conoce algunos de los mejores restaurantes de España
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Un decálogo de restaurantes que nos reivindica como uno de los mejores países para disfrutar de la gastronomía. Todos los años conocemos los 50 mejores restaurantes del mundo de la mano de los premios Worl’s 50 Best Restaurants, patrocinados por S.Pellegrino y Acqua Panna. Por desgracia, aunque este 2020 el evento estaba previsto para el...Leer más
El cacao natural mejora la atención y la concentración en niños y adolescentes
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El cacao natural es uno de los alimentos más ricos en polifenoles, compuestos naturales con propiedades antioxidante, antiinflamatoria y vasodilatadora que son beneficiosos para la salud. Además, aportan más de 50 nutrientes siendo una gran fuente de energía origen vegetal, fibra, antioxidantes, vitaminas y minerales. Es por ello que el cacao natural es un alimento...Leer más
Aprende a preparar pan integral casero
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La mayoría de españoles come con pan. De hecho, más del 80% de los hogares lo consideran como uno de sus alimentos preferidos para las comidas. Y como todos sabemos, esto no es ni mucho menos una novedad. De hecho, algunos estudios calculan que llevamos desde el año 8.000 a. C. consumiendo este alimento. Sin...Leer más
Los platos más típicos de Soria y cómo prepararlos
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Una de las principales ventajas de vivir en España es la gran gastronomía del país, que por supuesto, se ha convertido en uno de los motivos por los que todos los años nos visitan millones de personas del extranjero. De hecho, el 2019 se convirtió en el año que más turistas recibimos, alcanzando los 83,7...Leer más
5 Consejos para conseguir un Café perfecto
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Contar con un producto de calidad y manipularlo correctamente es la clave para que el café salga delicioso. La hostelería sin en cafe es un binomio que no se entendería en la actualidad, ya sea en desayunos en postres y sobremesas asi como en meriendas y tertulias de tarde. Se conoce que 8 de cada...Leer más
¿Qué es la dieta flexitariana y en qué se diferencia del veganismo?
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Alrededor del mundo existen diferentes culturas, estilos de vida o preferencias que han generado que en la actualidad existan una multitud de dietas entre las que escoger. En España, por ejemplo, existen numerosas dietas como la mediterránea, vegetariana, vegana, y otras menos conocidas como la flexitariana, de la que hablaremos a continuación. Y, aunque posiblemente...Leer más
Nace el equipo de eSports de McDonald’s Riders
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McDonald’s, compañía líder en el sector de la restauración en España, acaba de anunciar su entrada en el mundo de los eSports Con el lanzamiento de McDonald ‘s Riders, une en él a los mejores players de la competición de Riders en el entorno FIFA. La compañía ha firmado un acuerdo a tres años con...Leer más
Paper Cutlery, una innovadora cubertería de papel de un solo uso
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La novedosa y ecológica colección, que se adapta a la normativa europea sobre la reducción de productos de plástico, va destinada al Canal HORECA La compañía líder a nivel nacional especializada en la fabricación y comercialización de productos no alimentarios para Hostelería García de Pou lanza «Paper Cutlery», una innovadora y extra-resistente cubertería de papel....Leer más
Café y ColaCao, juntos en tu taza
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El nuevo producto es ColaCao Mocca, lo mejor del café y del cacao para disfrutar alimentándose cada mañana ColaCao Mocca es una nueva propuesta que ofrece lo mejor del café – con su cafeína y su aroma- y el inconfundible sabor de ColaCao. Está especialmente dirigido a aquellas personas que quieren tomar cafeína por las...Leer más
