La gastronomía de Hiroshima, la ciudad de la paz
/
Si has disfrutado alguna vez con la cocina oriental, te recomendamos visitar esta ciudad. Localizada en Japón, se encuentra sobre el delta...Leer más
Pedido por voz: la tecnología de pedidos de restaurantes que aún no estás utilizando
/
Los pedidos de voz en restaurantes son el nuevo canal de participación del cliente disponible para los restaurantes. -«Hola Alexa, quiero pedir...Leer más
Chocolate para dar entrada la otoño
/
La segunda edición del Salón Internacional del Chocolate llega a la capital de España a finales de mes Desde el próximo viernes...Leer más
¿Es la comida vegana sinónimo de comida sostenible?
/
Cada vez es más habitual entre las personas de nuestra sociedad dejar de comer carne, o no tomar ningún producto de origen...Leer más
4 tecnologías para restaurantes que atraen clientes
/
La democratización de la tecnología hace que esta sea aplicable en cualquier negocio a un precio razonable. La tecnología de restaurantes ha...Leer más
¿Cómo interpretar el etiquetado de los alimentos?
/
El día a día en la cesta de la compra tienen un nuevo elemento a tener en cuenta, el etiquetado de los alimentos. Leer...Leer más
¿Cómo Reducir la ingesta de Azúcar en Verano?
/
Algunas de las medidas están incluidas en el decálogo del manifiesto ‘Por un consumo responsable de azúcar’, elaborado por DKV y el...Leer más
6 platos tailandeses que tienes que probar
/
Como ya habrás apreciado en nuestro blog estamos muy a favor de conocer nuevas culturas a través de su gastronomía. Hoy vamos...Leer más
El primer envase compostable del mundo para comidas preparadas
/
La sostenibilidad nos obliga a evolucionar y debemos verlo también como innovación en el campo de la alimentación. En el pasado mes...Leer más
¿Sabes cuáles son las comidas más adictivas?
/
El por qué una comida te crea adicción y tienes la necesidad de seguir tomándola, ahora queda desvelado. «No me pongas eso...Leer más
