Fina Puigdevall, maestra cocinera de gastronomía saludable
/
Cocinera gerundense, cuya creatividad y talento culinario se ven realzados por los productos de proximidad con los que trabaja, de su propio...Leer más
Susi Díaz y su pasión por hacer didáctica la gastronomía
/
Cualidades culinarias y vitales de una de las grandes referentes del mundo de la cocina en el ámbito de la televisión, que...Leer más
Eva Arguiñano, la maestra repostera que apuesta por la variedad de sabores
/
Repasamos los principales hitos profesionales, televisivos y editoriales de esta cocinera vasca, referente en el ámbito de la confitería, con más de...Leer más
María José San Román: la cocina que equilibra la excelencia entre sabores originales y nuevas tecnologías
/
En este artículo exploramos las cualidades, aportes y legados de esta chef, cuyo trabajo es reconocido por el estudio de ingredientes españoles...Leer más
Begoña Rodrigo: valentía, investigación y aprovechamiento del producto local
/
En este artículo, repasamos lo más relevante de la trayectoria profesional de la cocinera levantina, así como las claves que definen sus...Leer más
Conoce al sumiller Raúl Igual
/
Cómo un turolense ha sido galardonado como mejor sumiller de España por partida doble Según la RAE un sumiller es una “voz...Leer más
Dabiz Muñoz, el rebelde de la cocina con 3 estrellas Michelin
/
Hoy compartimos el perfil profesional de uno de los mejores chefs de vanguardia del mundo David Muñoz Rosillo, también conocido como Dabiz...Leer más
Conoce a Ángel León, el Chef del Mar
/
Elaboramos el perfil profesional de uno de los mejores chefs del mundo en gastronomía del mar Ángel León (Jeréz de la Frontera,...Leer más
Viri Fernández: maestra de la cocina tradicional
/
Elaboramos un perfil de la cocina y la manera de interpretarla de unas de las chefs más sobresalientes que ha dado la...Leer más
