Street Food en el mulafest 2015

El festival de tendencias urbanas MULAFEST vuelve para seguir apostando por la tendencia vanguardista del arte y la Gastronomía en la calle. Este año, MULAFEST, se muda a Getafe, con el apoyo de IFEMA y de la Comunidad de Madrid se ha habilitado un entorno e más de 1.100 metros cuadrados de murales, para dar...
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Regreso a la Gatronomía del Medievo en Siguenza

La localidad alcarreña, celebra en estos días el certamen gastronómico medieval que se convertirá en un reclamo turístico de alcance internacional. El VIII Concurso local de pinchos y tapas medievales de Sigüenza, ya está en marcha con toda la infraestructura moderna para recrear los mejores bocados del medievo, en el que se se conocerá como  «Memorial Santos García...
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Consumiendo Pescado, comemos Rico y Sano

Estamos en la antesala de la Semana de los Productos Pesqueros, que se celebrará en varias ciudades españolas desde el 22 al 27 de junio La iniciativa del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA) busca apoyar, difundir y dar a conocer a toda la población, desde el canal de distribución,  la variedad y...
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Los Pucheros de Santa Teresa

Avila reúne a 19 establecimientos de hostelería para hacer realidad una iniciativa gastronómica trasladada al siglo XVI Teresa entre pucheros, es el evento gastronómico que se Celebra en la provincia Abulense, conmemorando el V centenario del nacimientos de Santa Teresa de Jesús. Lugareña y figura célebre de nuestro siglo dorado, ha conseguido reunir a 19...
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La Gastronomía Peruana, exquisita, diversa y muy literaria

Recientemente se han celebrado los premios Gourmand Awards 2015 y el papel peruano en la gastronomía ha sido galardonado nuevamente. La cultura del país andino, es de todos conocida, y no debemos alargar mucho el gran patrimonio que atesora su pasado precolombino, Inca y su posterior conversión en metrópoli de las Indias occidentales. Cuzco, Lima, Arequipa,...
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Al Volante y sobre Ruedas

La tendencia gastronómica de la comida callejera es una realidad que comienza a ser una alternativa real al ocio gastronómico a la vez que al emprendimiento. Los camiones, ya no solo transportan, ahora ya cocinan. El icono del camión de los helados poco a poco va sustituyéndose por el camión gourmet, conocido como Foodtruck, cada día más...
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Cita sin alérgenos en SalAIA

Ya está aquí el Salón de los productos y servicios para las Alergias e Intolerancias Alimentarias SalAIA.  Será ya la quinta edición de este evento gastronómico que seguro cobra especial relevancia en la edición de este año debido sobre todo a la entrada en vigor de la nueva normativa nueva normativa sobre alérgenos El Evento tienen...
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