Snacks, del Idealismo al Arte Culinario
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Desde hace ya varios años, nuestra gastronomía y su creación culinaria están de moda, pero la tendencia no es fruto de la casualidad, sino de una causalidad. Los cocineros españoles, comenzaron a crear en un marco de libertad para poder llegar algún día a estar al nivel de la cocina francesa tan aclamada a la vez que laureada. La Nouvelle...Leer más
Saboreando Ilusiones para combatir a Sanfilippo
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Jornada Gastronómica para aportar con la cocina una ayuda solidaria a los enfermos de mucopolisacaridosis. El próximo 6 de junio un nutrido grupo de reconocidos maestros y artistas gastronómicos, se reúnen en Bilbao, para aportar su granito de arena a una fin solidario. Sanfilippo Cooking Night es el marco donde se desarrollará el coctel, que promueve una idea muy...Leer más
Jornadas y Fiesta del Pulpo
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El municipio de Mont-roig del Camp celebra las VIII Jornadas Gastronómicas del Pulpo durante los días 31 de Mayo hasta el 14 de Junio. Las hostelería local se engalana y prepara los exquisitos elaborados a base del cefalópodo de 8 patas que seguro harán las delicias de los visitantes al evento gastronómico. La costa mediterránea siempre ha sido una...Leer más
Colectividades y Cocinas Centrales celebran su segundo Congreso
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La restauración social y colectiva tienen una nueva cita en Barcelona. Los profesionales de la restauración colectiva están citados el próximo 28 de Mayo a la segunda Convención Nacional de Cocinas Centrales. Más de 300 personas acreditadas, harán de este evento gastronómico, un interesante encuentro de gestores de cocinas centrales, técnicos de calidad, cocineros, dietistas,...Leer más
Alimenta tu Negocio en Expo Foodservice Madrid
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La Feria Profesional de FoodService, vuelve a Madrid con novedades y actividades diversas. Los días 27 y 28 de Mayo se celebrará una nueva edición de Expo foodservice, en la capital de España. Ya son 12 ediciones pero la notoriedad de los temas que se tratarán harán de ella un antes y un después dentro...Leer más
El Ron convierte a Madrid en su Capital
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Desde el próximo día 25 hasta el 28 de mayo, la capital de España lo será también para el destilado de la caña de azúcar. El Congreso Internacional del Ron 2015 celebra su cuarta edición rodeado de actividades, catas y concursos. Los amantes del espirituoso caribeño están llamados a acudir para seguir aprendiendo, conociendo más orígenes...Leer más
El Vino más Femenino
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Los Vinos Favoritos de las Mujeres, serán elegidos por ellas en la Cata-Concurso que se celebra la semana que vienen en Madrid Serán 200 las que participarán en la selección de tan compleja decisión de encumbrar a ese caldo favorito. Este Certamen, en concepto de Cata, está dirigido expresamente al público femenino exclusivamente y cuyo...Leer más
Alimento y Gastronomía en el Cine
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Primavera de cine con el Ciclo ecogastronómico de Slow food on film de Aragón. La Asociación Internacional Slow Food, en su sede de Zaragoza, nos presenta su ciclo de películas en un ambiente cargado de buena mesa y sobre todo cine de autor. La primera cita será este domingo, 17 de mayo y el ciclo...Leer más
El Vino y la Gastronomía se visten de Corto
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La Rioja Capital, promociona el primer Certamen Internacional de Cortometrajes sobre Vino y Gastronomía, Win5 Festival. Se acerca poco a poco la fecha del certamen propuesta por la organización para el mes de septiembre, pero la inscripción y presentación de los cortos a concurso llega a su fin el próximo 1 de Junio. La temática es obvia al tratarse de...Leer más
Heart Ibiza, La Colisión Creativa de Comida, Música y Arte.
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El Ibiza Gran Hotel, inagura en esta temporada estival un nuevo concepto que une el arte, la música y la gastronomía. Heart que así se denominará la nueva creación, es fruto de la inspiración de los hermanos Adriá (Creadores del Bulli) y de Guy Laliberté, fundador del Cirque du Soleil. El nuevo concepto de ocio...Leer más