Jamón, jamón, de las Dehesas a la mesa
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Nuestro producto Rey, es la base de esta exquisita redacción de la periodista y escritora Pilar Carrizosa en un viaje de lo más sabroso Como no podía ser de otra forma doblemente titulado, en Jamón, Jamón se rinde homenaje a una de los principales representantes de la Dieta mediterránea y de la Gastronomía Española, y éste no...Leer más
Nueva etapa de nuestro magazine
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Hoy comenzamos una nueva etapa en el magazine ampliando contenidos y mejorando la navegación, para conseguir un importante avance en la experiencia de usuario. Los cambios siempre son buenos cuando este conlleva una mejora, y desde hace meses la redacción de Food Service Magazine, lleva trabajando para mejorar el marco editorial y por fin es...Leer más
Estrellas y Soles en el KC Aniversario
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Experiencias Gourmet y con referentes nacionales de la gastronomia española te esperan en el aniversario del Kitchen Club. Los KC (Kitchen Club) de Madrid están preparando un Aniversario muy especial, durante los lunes del mes de abril, mayo y junio. Sus fogones y encimeras se llenarán de reconocidos chef del panorama nacional para compartir mesa y cocina. La escuela...Leer más
Tapas, Pinchos y Banderillas en Ribera del Duero
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Una semana completa para degustar, probar y decidir cual es la mejor Tapa, Pincho o Banderilla de la Comarca de Aranda de Duero. El evento es una iniciativa de la Asociación de Hosteleros de Aranda de Duero y La Ribera del Duero (ASOHAR), y cuenta con la colaboración de diversas entidades como La Diputación provincial de Burgos, La...Leer más
Mayoría de Edad para los Pintxos de Navarra
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Las citas gastronómicas en Navarra son múltiples y realmente variadas, ahora le toca el turno a la Semana del Pincho, Aún recordamos anteriores citas que reunían eventos de cine, rock y gastronomía como Pamplona Negra, o la de las Cazuelicas y el vino. En esta XVIII edición del Pincho de Navarra, los organizadores del evento, Asociación de Hostelería de Navarra, buscan...Leer más
Colectividades y Cocinas Centrales en su III Congreso
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Lo más selecto de la restauración colectiva se dará cita la semana que viene Madrid para celebrar su 3ª convención. La asociación ANTA, que agrupa y colabora con los operadores principales de restauración colectiva de nuestro país, es la organizadora del evento, y esta será la III Edición, volviendo a la capital de España después...Leer más
Zafra Gastronómica y Concurso de Cocina
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La localidad Pacense de Zafra, celebrará su I Feria Gastronómica, que aglutina un abanico de actividades entorno a la comida y la elaboración culinaria. Durante los próximos días 7 al 10 de abril, y a su vez encuadrado en la tradicional Feria de la Primavera de la localidad Extremeña, se buscará potenciar todo el sector agroalimentario fomentado y patrocinando...Leer más
Bilbao foodtruck forum
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El próximo día 9 de Abril, se celebrará en la ciudad vasca de Bilbao, el primer foro sobre Food Trucks, fruto del éxito que esta representando esta forma tan dinámica de servicio de comidas y bebidas. El Food Truck Forum, es un nuevo concepto de reunión y evento gastronómico que busca ofrecer al gran publico y sobre...Leer más
Salón de Gourmets 2016
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Menos de una semana para la inauguración del 30 aniversario del salón de Gourmets de Madrid Fué en los 70´s cuando vio por primera vez la luz un evento relacionado con la Gastronomía convocado por la Revista del Club de Gourmets, entonces se trataba de una Mesa Redonda de Debate, donde los Chefs Juan Mari...Leer más
¿Quieres ser un Chef Möet & Chandon?
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La empresa fabricante de uno de los Champagnes más prestigiosos de Francia, Moët & Chandon, se ha embarcado en un interesante reto, un concurso para convertirse en el nuevo chef ejecutivo de «La Maison». Con el reclamo de «Moët & Chandon wants you!», el espumoso necesita al perfecto maridador de burbuja y alimento para dotar a su...Leer más
