El Salón de Gourmets de Madrid vuelve en su 28ª Edición
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El Salón de Gourmets es el mayor evento europeo dedicado en exclusiva a los productos delicatessen, el escaparate anual más importante de...Leer más
Beerfest Madrid, festival de Cervezas del mundo
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La cerveza además de ser la reina del aperitivo y de acompañar comidas informales, se ha aupado a la alta gastronomía y...Leer más
Vuelve la Ruta del Cocido Madrileño
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Un año más se pone en marcha la IV Ruta del Cocido Madrileño, unas jornadas gastronómicas promovidas por el gobierno regional a través...Leer más
¿En que país se come mejor?
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Se ha realizado un análisis de 125 países para así determinar qué país del mundo es el mejor o el peor para comer. Para poder...Leer más
Se debe reducir el consumo de carne y productos lácteos en el mundo
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Un informe del Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) advierte que se deben hacer cambios importantes para poder...Leer más
Cómo reducir el despilfarro de alimentos
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Planificar las compras, aprender a conservar los alimentos o reutilizar la comida son algunas maneras sencillas y prácticas de evitar el despilfarro....Leer más
Los sabores que se llevarán en los próximos años
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McCormick y Ducros acaban de publicar el informe Tendencias en Sabores correspondiente a 2014, donde se identifican las cinco tendencias globales gastronómicas más destacadas,...Leer más
En febrero, lechazo de la Ribera del Duero
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Durante todos los fines de semana del próximo mes de febrero, más de veinte establecimientos de toda la ribera vallisoletana —Peñafiel, Castrillo...Leer más
Las reservas online de restaurantes aumentaron un 170% el año pasado
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Realizar reservas a través de la red (on line) en un restaurante se está convirtiendo en una actividad de lo más habitual a la...Leer más
Presentamos el Programa de Madrid Fusión 2014
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El primer congreso gastronómico del año se celebrará en poco más de una semana, Madrid Fusión 2014 tendrá lugar en el Palacio de Congresos...Leer más
