Watson, el Chef Digital
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Estamos en el siglo XXI y empieza a ser habitual escuchar alguna noticia sobre tecnología relacionada a la creación culinaria. Ya no es ciencia...Leer más
Platea Madrid entra en escena
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Platea se presenta en Madrid como un espacio lúdico gastronómico en el que cada detalle tiene sentido. Todos los que hayamos pasado alguna vez...Leer más
8 Lugares donde celebrar una comunión diferente.
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Las comuniones llegan durante este mes de mayo y es necesario para su celebración contar con lugares que nos ayuden a la...Leer más
La anchoa y la conserva de Cantabría celebran su XV Feria
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El municipio de Santoña se engalana para celebrar los próximos 1, 2, 3 y 4 de mayo una nueva edición de la...Leer más
Primera Ruta de la Torrija de Madrid
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Con el fin de promocionar el dulce más representativo de la Semana Santa en la región, Qué Rico España y la Asociación Empresarial...Leer más
La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica
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Fernando Sánchez Gómez publica La Cocina de la Crítica. Historia, Teoría y Práctica de la Crítica Gastronómica como Género Periodístico, el primer libro...Leer más
Vuelve la Ruta del Cocido Madrileño
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Un año más se pone en marcha la IV Ruta del Cocido Madrileño, unas jornadas gastronómicas promovidas por el gobierno regional a través...Leer más
Los sabores que se llevarán en los próximos años
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McCormick y Ducros acaban de publicar el informe Tendencias en Sabores correspondiente a 2014, donde se identifican las cinco tendencias globales gastronómicas más destacadas,...Leer más
En febrero, lechazo de la Ribera del Duero
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Durante todos los fines de semana del próximo mes de febrero, más de veinte establecimientos de toda la ribera vallisoletana —Peñafiel, Castrillo...Leer más
Descubre el Gastrofestival Madrid 2014
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Esta semana, la ciudad de Madrid se rinde al arte de la gastronomía con la celebración de Gastrofestival Madrid. La programación de...Leer más



