Chef | Food Service Magazine

El viejo postulado de la unión hace la fuerza parece no solo que sigue en auge, sino que se confirma que la...

El sector hostelero lleva unos años afectado como todos los sectores por la crisis, pero desde varios puntos de opinión, el efecto...

Desde el 22 al 24 de agosto de 2014 se celebra en la Isla canaria de Tenerife , el I Congreso Internacional...

Comenzó el mes de agosto, y en la capital de España aún se puede disfrutar de un elenco de establecimientos de hostelería...

La cadena de Televisión Cuatro, estrena un nuevo programa de televisión con el lema «para comerse el mundo». La cadena pretende darnos...

Los Premios Nacionales de Gastronomía del año 2013, han sido concedidos por las juntas directivas de la Real Academia de Gastronomía y...

El libro 200 Tapas de España, acaba de ser presentado por la editorial LID, dentro de su colección «coolinary». Su autor, Alberto...

Hoy comienza en la Capital Europea de la Gastronomía, Vitoria-Gasteiz, la primera Ruta del Pintxo. Hasta el próximo día 13 de Julio,...

Estamos en el siglo XXI y empieza a ser habitual escuchar alguna noticia sobre tecnología relacionada a la creación culinaria. Ya no es ciencia...

Platea se presenta en Madrid como un espacio lúdico gastronómico en el que cada detalle tiene sentido. Todos los que hayamos pasado alguna vez...