El lugar perfecto para el enoturismo es la Ribera del Duero
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Vino, gastronomía y un sin fin de actividades alberga la oferta enoturística de la Ribera del Duero. Existen muchas opciones de ocio...Leer más
Bollería para hostelería del Horno Hermanos Juan
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Pastelitos y bollos saludables para consumir en los bares, cafeterías y salón de té favoritos. El Grupo Dulcesol, empresa fabricante de pastelería...Leer más
Innovación culinaria en la Industria alimentaria
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Las organizaciones son cada vez más horizontales, menos rígidas y dinámicas en los procesos de creación, y esto también está llegando a...Leer más
AECOC y la transformación de la distribución en hostelería
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La próxima semana llega a Madrid una nueva edición del congreso de Hostelería de AECOC El evento se celebra los próximos días...Leer más
Francia cuna de la restauración y Lyon de la gastronomía
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La ciudad francesa alberga entre sus valores a miles de restaurantes, chefs y denominaciones de origen. Lyon es la eterna segundona detrás...Leer más
Aceto Balsámico Español
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El producto es un vinagre balsámico añejo a base de uva Pedro Ximénez, y envejecido 12 años en 5 maderas. La compañía The...Leer más
Panadería, Pastelería y Helados en un solo lugar
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El punto de encuentro de los profesionales de la Panadería, Pastelería y helados se llama Intersicop 2017 El Salón Internacional de la...Leer más
Gastronomía de Invierno con trufimenús sorianos
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En invierno es habitual convivir con el fría y para que éste se lleve de forma más agradable, la gastronomía de esta...Leer más
Premios HIP a la innovación en hostelería
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El evento gastronómico Hospitality Innovation Planet abandera los Horeca New Business Models Awards que se entregarán el próximo 20 de febrero. El...Leer más
Alimentación fresca de la huerta a la mesa
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Ha nacido un nuevo modelo de distribución directa del origen del alimento al consumidor final de la mano de Farmidable. Farmidable es...Leer más











